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Bebida de soja - Coviran - 1 L

Bebida de soja - Coviran - 1 L

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Código de barras: 8422823050765 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 1 L

Marcas: Coviran

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Dairy substitutes, Sustitutos de la leche, Bebidas de origen vegetal, Bebidas vegetales, Leches de leguminosas, Bebidas de soja, Bebidas de soja natural sin azúcar

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    13 ingredientes


    Agua, habas de soja (13%), fructosa, sales cálcicas de ácido ortofosfórico, emulgente (goma gellan), sal, aroma, vitamina A (acetato de retinilo), vitamina D (ergocalciferol)
    Alérgenos: Soja
    Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E418 - Goma gellan
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E418 - Goma gellan


    Goma gellan: La Goma gellan es una goma vegetal en forma de polisacárido soluble en agua que se obtiene de la fermentación aeróbica de la glucosa mediante la bacteria sphingomonas elodea.[1]​ Es empleada por la industria alimentaria con la codificación E 418. La estructura molecular de esta goma es en forma de molécula lineal compuesta por uniones de monómeros como la glucosa, ácido glucurónico y la ramnosa -proporción 2:1:1-. suele comercializarse con las denominaciones AppliedGel, Phytagel o Gelrite.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    : Agua, habas de _soja_ 13%, fructosa, sales cálcicas de ácido ortofosfórico, emulgente (goma gellan), sal, aroma, vitaminas, vitamina A, acetato de retinilo, vitamina D (ergocalciferol)
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47.3999999910593 - percent_max: 87
    2. habas de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    3. fructosa -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    4. sales cálcicas de ácido ortofosfórico -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    5. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 13
      1. goma gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.10000000149012
    7. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.10000000149012
    8. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.10000000149012
    9. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.10000000149012
    10. acetato de retinilo -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.10000000149012
    11. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.10000000149012
      1. ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.10000000149012

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 13

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 13, valor redondeado: 13)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 180, valor redondeado: 180)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.30000001192093, valor redondeado: 0.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 40.000000596048, valor redondeado: 40)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (0 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad moderada (3%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Bebidas de soja natural sin azúcar
    Energía 180 kj
    (43 kcal)
    +22 %
    Grasas 1,7 g -6 %
    Grasas saturadas 0,3 g +2 %
    Hidratos de carbono 3,7 g +243 %
    Azúcares 3 g +390 %
    Fibra alimentaria 0,3 g -26 %
    Proteínas 3,1 g -5 %
    Sal 0,1 g +55 %
    Vitamina A (Retinol) 120 µg
    Vitamina D 0,75 µg
    Calcio 120 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 13 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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