Paté Tofu Miso - Vegetalia
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Código de barras: 8422791011393 (EAN / EAN-13)
Envase: Tarro
Marcas: Vegetalia
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Untables, Untables vegetales, Patés vegetales, Patés vegetales a base de tofu
Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Gelificante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Miso-de-cebada, Almidon-de-tapioca-ajo-en-polvoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Koji, Miso-de-cebada, Koji, Almidon-de-tapioca-ajo-en-polvoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Koji, Miso-de-cebada, Koji, Almidon-de-tapioca-ajo-en-polvoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Tofu 60% (agua, soja, gelificante (nigari (cloruro magnésico))), aceite de oliva virgen extra, agua, shoyu (agua, soja, trigo, sal marina, fermento koji), miso de cebada 4% (soja, cebada, agua, sal marina, fermento koji), almidón de tapioca ajo en polvo- Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20 - percent_max: 60
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
- gelificante -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
- nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- cloruro magnésico -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 8 - percent_max: 28
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 24
- shoyu -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 4 - percent_max: 16
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.8 - percent_max: 16
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
- sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42
- fermento koji -> en:koji - percent_min: 0 - percent_max: 1.42
- miso de cebada -> es:miso-de-cebada - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 4
- cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- fermento koji -> en:koji - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- almidón de tapioca ajo en polvo -> es:almidon-de-tapioca-ajo-en-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 18Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 8
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 10.3, valor redondeado: 10.3)
- Fibra: 3 / 5 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 18, valor redondeado: 18)
Puntos negativos: 10
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 925, valor redondeado: 925)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
- Sodio: 6 / 10 (valor: 568, valor redondeado: 568)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (10 - 8)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (16.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (1.42%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
Transporte
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Origen de los ingredientes
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