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Paté vegetal - Vegetalia - 210 g

Paté vegetal - Vegetalia - 210 g

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Código de barras: 8422791000144 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Paté vegetal ecológico de tofu y finas hierbas

Cantidad: 210 g

Envase: Bote de vidrio

Marcas: Vegetalia

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Untables, Untables vegetales, Patés vegetales, Patés vegetales a base de tofu

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Vegano, ES-ECO-019-CT

Origen de los ingredientes: Agricultura UE, Agricultura no UE

Lugares de fabricación o de transformación: Castellcir, Barcelona (provincia), Cataluña, España

Código de trazabilidad: ES 21.10686/CAT C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, VEGETALIA S.A.

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    21 ingredientes


    Tofu* 49,36% {soja, agua, cloruro cálcico (E-509), nigari [cloruro de magnesio (E-511)]}, agua, aceite de oliva virgen extra*, almidón de tapioca*, ajo*, hierbas provenzales* 0,7%, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina, fermento: koji), sal marina y pimienta negra*. (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica).
    Alérgenos: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Almidón
    • Ingrediente: Aceite vegetal
    • Ingrediente: Salsa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Sal-marina-y-pimienta-negra

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Koji, Sal-marina-y-pimienta-negra

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Koji, Sal-marina-y-pimienta-negra

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Tofu 49.36% (_soja_, agua, cloruro cálcico (e509), nigari (cloruro de magnesio (e511))), agua, aceite de oliva virgen extra, almidón de tapioca, ajo, hierbas provenzales 0.7%, shoyu (agua, _soja_, _trigo_, sal marina, fermento (koji)), sal marina y pimienta negra
    1. Tofu -> en:tofu - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 49.36 - percent: 49.36 - percent_max: 49.36
      1. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.34 - percent_max: 49.36
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 24.68
      3. cloruro cálcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.4533333333333
        1. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.4533333333333
      4. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.34
        1. cloruro de magnesio -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.34
          1. e511 -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.34
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.23428571428571 - percent_max: 47.84
    3. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.7 - percent_max: 32.6333333333333
    4. almidón de tapioca -> en:tapioca - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.7 - percent_max: 21.7028571428571
    5. ajo -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.7 - percent_max: 14.2352380952381
    6. hierbas provenzales -> en:herbes-de-provence - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    7. shoyu -> en:soy-sauce - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      3. _trigo_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
      4. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
      5. fermento -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
        1. koji -> en:koji - percent_min: 0 - percent_max: 0.175
    8. sal marina y pimienta negra -> es:sal-marina-y-pimienta-negra - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 14

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 7

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.99, valor redondeado: 7.99)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 14.8767857142857, valor redondeado: 14.9)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1136.3, valor redondeado: 1136.3)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.25, valor redondeado: 0.25)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.75, valor redondeado: 3.8)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 252, valor redondeado: 252)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (8 - 7)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Patés vegetales a base de tofu
    Energía 1136,3 kj
    (280 kcal)
    +24 %
    Grasas 22,56 g +24 %
    Grasas saturadas 3,75 g +52 %
    Hidratos de carbono 9,75 g +39 %
    Azúcares 0,25 g -54 %
    Fibra alimentaria 3,3 g
    Proteínas 7,99 g +19 %
    Sal 0,63 g -45 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 14,877 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Etiquetas

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