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Galletas mallorquinas clásicas receta tradicional - Gori de Muro - 400 gr

Galletas mallorquinas clásicas receta tradicional - Gori de Muro - 400 gr

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Código de barras: 8422692004265 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 400 gr

Envase: Bolsa de plástico

Marcas: Gori de Muro

Origen de los ingredientes: España

Lugares de fabricación o de transformación: Muro, Mallorca, Islas Baleares, España

Tiendas: Eurocop, Coaliment, Caseba, Carrefour, Alcampo, El Corte Ingles, Makro, Bip Bip, Aprop, Spar, Suma

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    8 ingredientes


    Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca, sal y levadura
    Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara
    Trazas: Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Pipas-de-girasol

Procesamiento de alimentos

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    Nivel de procesado de alimentos desconocido


    Debe especificarse la categoría del producto para determinar el grupo NOVA.

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E320 - Butilhidroxianisol


    Butilhidroxianisol: El hidroxibutilanisol -BHA por sus siglas en inglés- es una mezcla de dos isómeros de compuestos orgánicos, 2-tert-butil-4-hidroxianisol y 3-tert-butil-4-hidroxianisol. Se prepara a partir de 4-metoxifenol e isobutileno. Es un sólido ceroso que exhibe propiedades antioxidantes. Del mismo modo que el hidroxibutiltolueno -BHT-, el anillo aromático conjugado del BHA es capaz de estabilizar a un radical libre, secuestrándolo. Al actuar como un agente secuestrante, se evitan posteriores reacciones de radicales libres. Los Institutos Nacionales de Salud consideran que el BHA 'es anticipadamente razonable que sea un carcinógeno humano.[2]​ El Número E de este aditivo alimentario is E320.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    : Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante (e320)), manteca, sal, levadura
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. manteca -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.93
    6. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.93

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 1862 kj
    (445 kcal)
    Grasas 16 g
    Grasas saturadas 3,48 g
    Hidratos de carbono 65,6 g
    Azúcares 1,1 g
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 6,3 g
    Sal 1,93 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 20,833 %
Tamaño de la porción: 6 galletas

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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