Nachos sabor queso - Mexifoods - 200g

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
  • Ingrediente: Colorante
  • Ingrediente: Emulgente
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Lactosa
  • Ingrediente: Maltodextrinas

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  : maíz 71%, aceite vegetal (girasol), sazonador con sabor de queso 5.7% (LACTOSA, sal, queso 0.4%, maltodextrina, sacarosa, colorante (), corrector acidez (e330), antioxidantes (e304), e307, e392, emulgente (), aromas)

  1. maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 71 - percent: 71 - percent_max: 71
  2. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 23.3 - percent_max: 23.3
     1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23.3 - percent_max: 23.3
  3. sazonador con sabor de queso -> es:sazonador-con-sabor-de-queso - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
     1. LACTOSA -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent_max: 4.9
     2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.7
     3. queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
     4. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
     5. sacarosa -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
     6. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
     7. corrector acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
     8. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
     9. e307 -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
     10. e392 -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
     11. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
     12. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrición

• 

  Calidad nutricional media

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  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 4

  • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.2, valor redondeado: 5.2)
  • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.3, valor redondeado: 4.3)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 14

  • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2088, valor redondeado: 2088)
  • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.8, valor redondeado: 2.8)
  • Grasas saturadas: 5 / 10 (valor: 5.6, valor redondeado: 5.6)
  • Sodio: 3 / 10 (valor: 280, valor redondeado: 280)

  Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

  Valor nutricional: (14 - 4)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

• 

  Valores nutricionales

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  • 

    Grasas en cantidad elevada (25%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad elevada (5.6%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad baja (2.8%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad moderada (0.7%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Patatas fritas de maíz
  Energía	2088 kj (499 kcal)	+2 %
  Grasas	25 g	+9 %
  Grasas saturadas	5,6 g	+52 %
  Hidratos de carbono	62 g	-
  Azúcares	2,8 g	+40 %
  Fibra alimentaria	4,3 g	-8 %
  Proteínas	5,2 g	-20 %
  Sal	0,7 g	-40 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina

  154 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Corn chips or tortilla chips (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	53.5 %
  Procesado	15.0 %
  Envase	18.2 %
  Transporte	11.9 %
  Distribución	1.3 %
  Consumo	0.0 %

Envase

• 

  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

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    1 x Bolsa (Plástico)
    

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  • Materiales del envase

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    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Plástico

Transporte

• 

  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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