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Tomate - Bonpreu - 390 g

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Código de barras: 8422410903702 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 390 g

Envase: ca:Lats

Marcas: Bonpreu

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Conservas, Verduras y hortalizas y sus productos, Alimentos de origen vegetal en conserva, Hortalizas, Verduras y hortalizas en conserva, Tomates y sus productos, Tomates, Tomates en conserva

Tiendas: Supermercados BonPreu, Bonpreu

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    7 ingredientes

    : Tomàquet, suc de tomàquet, sal, acidulant (àcid cítric) i enduridor (clorur càlcic).

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Endurecedor

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E509 - Cloruro de calcio

    Cloruro de calcio: El cloruro de calcio o cloruro cálcico es un compuesto químico, inorgánico, mineral utilizado como medicamento en enfermedades o afecciones ligadas al exceso o deficiencia de calcio en el organismo y da una coloración naranja-roja a la llama. También es usado en la industria de la alimentación.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Tomàquet, tomàquet, sal, acidulant (àcid cítric), enduridor (clorur càlcic)
    1. Tomàquet -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. tomàquet -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acidulant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. àcid cítric -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. enduridor -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. clorur càlcic -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Tomates en conserva
    Energía 79 kj
    (19 kcal)     		79 kj
    (19 kcal)     		-20 %
    Grasas 0,5 g 0,5 g +150 %
    Grasas saturadas 0,5 g 0,5 g +865 %
    Hidratos de carbono 3,4 g 3,4 g -11 %
    Azúcares 2,9 g 2,9 g -
    Fibra alimentaria 1,1 g 1,1 g -12 %
    Proteínas 0,9 g 0,9 g -6 %
    Sal ? ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 80 % 80 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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