Salsa de mostaza "Alipende" - DESCATALOGADO - 290 g (neto)
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Código de barras: 8421691783683 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Salsa de mostaza
Cantidad: 290 g (neto)
Envase: Bote de plástico
Marcas: Alipende
Categorías: Condimentos, Salsas, Salsas de mostaza, en:groceries
Etiquetas, certificaciones, premios: Con sulfitos
Lugares de fabricación o de transformación: Alcolea, Córdoba (provincia), Andalucía, España
Código de trazabilidad: ES 26.00127/CO C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, DEOLEO S.A.
Tiendas: AhorraMas
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- Ingrediente: Emulgente
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E471
-
Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: E471
-
Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: E471
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Vinagre de vino, agua, granos de mostaza, sal, almidon modificado de maiz, azûcar, especias, emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos (e471)), aceite refinado de girasol, antioxidante (metabisulfito sódico (e223))- Vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 10 - percent_max: 100
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- granos de mostaza -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- almidon modificado de maiz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- azûcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- mono- y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- mono- y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- aceite refinado de girasol -> en:refined-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- metabisulfito sódico -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
- metabisulfito sódico -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.302
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 11
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 353, valor redondeado: 353)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.28, valor redondeado: 0.3)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 1320.8, valor redondeado: 1320.8)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (11 - 1)
Nutri-Score:
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0.28%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (3.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (3.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
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Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 74/100)
Categoría: Mustard
Categoría: Mustard
- Puntuación ambiental PEF: 0.31 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.83 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
58.1 %
Procesado
13.5 %
Envase
21.1 %
Transporte
5.7 %
Distribución
1.5 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
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Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bote Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 59/100)
Producto: Salsa de mostaza "Alipende" - DESCATALOGADO - 290 g (neto)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 74
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 59/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
183 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Mustard (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
39.9 %
Procesado
12.9 %
Envase
34.2 %
Transporte
11.9 %
Distribución
1.1 %
Consumo
0.0 %
Envase
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Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Bote (Plástico)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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