arrow_upward

Pizza Barbacoa - Palacios - 580 g

Pizza Barbacoa - Palacios - 580 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 8420878060623 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 580 g

Envase: Plástico, en:hdpe-high-density-polyethylene

Marcas: Palacios

Categorías: Comidas preparadas, Pizzas - empanadas y quiches

Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.palacios.es

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

88 ingredientes

guarnición 56% (salsa barbacoa 23% (agua, azúcar, tomate, vinagre de vino blanco (vinagre de vino blanco, antioxidante (E224 (sulfitos))), almidón modificado (E1442), sal, aromas, aroma de humo, maltodextrina, extractos vegetales, estabilizante (E415), antioxidante (E330), cayena, conservador (E202)), producto a base de queso (agua, queso 4.2% (leche pasteurizada, sal, estabilizante (E509), fermentos lácticos, cuajo), aceite de girasol, proteínas de la leche, antioxidante (E311iii), sal), carne barbacoa 8.6% (carne de cerdo, carne de vacuno 1.4%, agua, cebolla, tomate, proteína de soja (contiene sulfitos), pimienta negra, ajo, azúcar, aromas (contiene soja), aroma de humo, colorante (E150a), corrector de acidez (E330), sal), bacon 5.2% (panceta de cerdo, agua, estabilizantes (E451i, E450iii, E450v), sal, azúcar, antioxidantes (E316, E311iii), dextrosa, aroma, aroma de humo, proteína de soja (contiene sulfitos), conservadores (E250, E262i), extractos de especias, gelificante (E407)), especias), base 44% (harina de trigo, agua, aceite de girasol 1.1%, sal, azúcar, levadura, gasificantes (E450i, E500ii), almidón de trigo).

Alérgenos: Gluten, Leche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Trazas: Huevos, Pescado

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado

Aditivo: E14XX - Almidón modificado

Aditivo: E150a - Color caramelo

Aditivo: E407 - Carragenatos

Aditivo: E415 - Goma xantana

Aditivo: E450 - Difosfatos

Aditivo: E451 - Tripolifosfatos

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Dextrosa

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Gelificante

Ingrediente: Glucosa

Ingrediente: Maltodextrinas

Ingrediente: Proteína de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado

Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
Fuente: Wikipedia (Inglés)

E14XX - Almidón modificado

E150a - Color caramelo

E202 - Sorbato potásico

Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]
Fuente: Wikipedia

E224 - Metabisulfito potásico

Metabisulfito de potasio: El metabisulfito de potasio es una sal de potasio. Cuando se emplea en la industria alimentaria aparece bajo el código E 224.[2] Se emplea con frecuencia en la industria enológica como conservante y fungicida.[3]
Fuente: Wikipedia

E250 - Nitrito sódico

Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]
Fuente: Wikipedia

E262 - Acetatos de sodio

Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1] es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
Fuente: Wikipedia

E262i - Acetato sódico

Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1] es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
Fuente: Wikipedia

E316 - Eritorbato sódico

Eritorbato sódico: El eritorbato sódico, eritorbato de sodio o D-isoascorbato[2] -C6H7NaO6- es un aditivo alimentario usado principalmente en carne, pollo y refrescos. Químicamente, es la sal de sodio obtenida a partir del ácido eritórbico. Es utilizado en carne procesada, como los perritos calientes y las hamburguesas, con el fin de reducir la tasa de reducción de nitrato a óxido nítrico, lo que permite a la carne mantener su color rosado. Se encuentra relacionado a nivel estructural con la vitamina C, con la cual comparte su actividad antioxidante. También ayuda a mejorar la estabilidad del sabor y a prevenir la formación de nitrosaminas carcinógenas. Cuando se añade a los alimentos como aditivo, su número E de identificación es E316. Otras aplicaciones del eritorbato de sodio incluyen el desarrollo de químicos que pueden ser utilizados para reducir oxidación en general. Por ejemplo, esta sustancia se ha utilizado en el desarrollo de anti-oxidantes para metales[3] y se ha implementado en empaques activos.[4]
Fuente: Wikipedia

E330 - Ácido cítrico

Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]
Fuente: Wikipedia

E407 - Carragenatos

Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1] en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
Fuente: Wikipedia

E415 - Goma xantana

Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
Fuente: Wikipedia

E450 - Difosfatos

E450i - Difosfato disódico

E450iii - Difosfato tetrasódico

E450v - Difosfato tetrapotásico

E451 - Tripolifosfatos

Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2] es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
Fuente: Wikipedia

E451i - Trifosfato de pentasodio

Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2] es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.
Fuente: Wikipedia

E500 - Carbonatos de sodio

Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]
Fuente: Wikipedia

E500ii - Bicarbonato de sodio

Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]
Fuente: Wikipedia

E509 - Cloruro de calcio

Cloruro de calcio: El cloruro de calcio o cloruro cálcico es un compuesto químico, inorgánico, mineral utilizado como medicamento en enfermedades o afecciones ligadas al exceso o deficiencia de calcio en el organismo y da una coloración naranja-roja a la llama. También es usado en la industria de la alimentación.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma

Ingredientes no reconocidos: Guarnicion, Producto-a-base-de-queso, E311iii, Carne-barbacoa, E311iii
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!

Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.

Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

No vegano
Ingredientes no veganos: Queso, Leche pasteurizada, Proteína de leche, Carne de cerdo, Carne de vaca, Panceta, Panceta de cerdo
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!

Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.

Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Carne de cerdo, Carne de vaca, Panceta, Panceta de cerdo
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!

Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.

Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes
¡Necesitamos tu ayuda!
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!

Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.

Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
: guarnición 56%, salsa barbacoa 23%, agua, azúcar, tomate, vinagre de vino blanco, vinagre de vino blanco, antioxidante (e224), almidón modificado (e1442), sal, aromas, aroma de humo, maltodextrina, vegetales, estabilizante (e415), antioxidante (e330), cayena, conservador (e202), producto a base de queso, agua, queso 4.2% (_leche_ pasteurizada, sal, estabilizante (e509), fermentos lácticos, cuajo), aceite de girasol, proteínas de la _leche_, antioxidante (e311iii), sal, carne barbacoa 8.6% (carne de cerdo, carne de vacuno 1.4%, agua, cebolla, tomate, proteína de _soja_, pimienta negra, ajo, azúcar, aromas, aroma de humo, colorante (e150a), corrector de acidez (e330), sal), bacon 5.2% (panceta de cerdo, agua, estabilizantes (e451i, e450iii, e450v), sal, azúcar, antioxidantes (e316, e311iii), dextrosa, aroma, aroma de humo, proteína de _soja_, conservadores (e250, e262i), extractos de especias, gelificante (e407)), especias, base 44% (harina de _trigo_, agua, aceite de girasol 1.1%, sal, azúcar, levadura, gasificantes (e450i, e500ii), almidón de _trigo_)
guarnición -> es:guarnicion - percent: 56

salsa barbacoa -> en:barbecue-seasoning - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 23

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047

vinagre de vino blanco -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

vinagre de vino blanco -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

antioxidante -> en:antioxidant

e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes

almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

vegetales -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes

estabilizante -> en:stabiliser

e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

antioxidante -> en:antioxidant

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

cayena -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088

conservador -> en:preservative

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

producto a base de queso -> es:producto-a-base-de-queso

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 4.2

_leche_ pasteurizada -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

estabilizante -> en:stabiliser

e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes

fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

proteínas de la _leche_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

antioxidante -> en:antioxidant

e311iii -> es:e311iii

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

carne barbacoa -> es:carne-barbacoa - percent: 8.6

carne de cerdo -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205

carne de vacuno -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 1.4

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047

proteína de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591

pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

colorante -> en:colour

e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes

corrector de acidez -> en:acidity-regulator

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent: 5.2

panceta de cerdo -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

estabilizantes -> en:stabiliser

e451i -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes

e450iii -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes

e450v -> en:e450v - vegan: yes - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

antioxidantes -> en:antioxidant

e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes

e311iii -> es:e311iii

dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

proteína de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591

conservadores -> en:preservative

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

e262i -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes

extractos de especias -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

gelificante -> en:gelling-agent

e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

base -> en:acidity-regulator - percent: 44

harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 1.1

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

gasificantes -> en:raising-agent

e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes

e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes

almidón de _trigo_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

Nutrición

Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 2
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 1

Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.6999998092651, valor redondeado: 9.7)

Fibra: 1 / 5 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 2.630126953125, valor redondeado: 2.6)

Puntos negativos: 14

Valor energético: 3 / 10 (valor: 1025, valor redondeado: 1025)

Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.5999999046326, valor redondeado: 5.6)

Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.5999999046326, valor redondeado: 3.6)

Sodio: 7 / 10 (valor: 640.00000953676, valor redondeado: 640)

Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

Valor nutricional: (14 - 1)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad moderada (8.6%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad moderada (3.6%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad moderada (5.6%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad elevada (1.6%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Pizzas - empanadas y quiches
Energía	1025 kj (244 kcal)	+1 %
Grasas	8,6 g	-9 %
Grasas saturadas	3,6 g	-10 %
Hidratos de carbono	31 g	+12 %
Azúcares	5,6 g	+107 %
Fibra alimentaria	1,6 g	-20 %
Proteínas	9,7 g	-7 %
Sal	1,6 g	+20 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	2,63 %

Medioambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?

¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto

Envase

Envases de impacto medio

Partes que componen el envase

(HDPE)

Materiales del envase

Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
Plástico

Transporte

Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.

Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fuentes de datos

Producto añadido el 9 de noviembre de 2019, 22:25:00 CET por elcoco
Última edición de la página del producto 10 de febrero de 2022, 19:44:58 CET por packbot.
La página de este producto también ha sido editada por alexrios, elcoco.09b74a78f1ffe334bc798177c6fe9378, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.VoleDvi1Md4vMsrx8KA0zB2LErflHaR2RnU2og, yuka.ZmZFZ042QU1uOHM3d3ZkazFURFF4bzV0bkxqNWZVT05EY3NiSVE9PQ.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.

Modificar la página

Pizza Barbacoa - Palacios - 580 g