Arroz con leche - Doncel

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Ingrediente: Aroma

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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  Detalles del análisis de los ingredientes

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  : Leche entera pasteurizada 80%, azúcar, arroz 8.5%, aromas (canela, limón)

  1. Leche entera pasteurizada -> en:pasteurised-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19024 - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
  2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.5 - percent_max: 11.5
  3. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
  4. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
     1. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
     2. limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrición

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  Calidad nutricional media

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 1

  • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.8, valor redondeado: 2.8)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.75, valor redondeado: 0.8)

  Puntos negativos: 4

  • Valor energético: 1 / 10 (valor: 469, valor redondeado: 469)
  • Azúcares: 1 / 10 (valor: 8.4, valor redondeado: 8.4)
  • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
  • Sodio: 1 / 10 (valor: 120, valor redondeado: 120)

  Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

  Valor nutricional: (4 - 1)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Valores nutricionales

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    Grasas en cantidad baja (2.3%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Grasas saturadas en cantidad moderada (1.5%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Azúcares en cantidad moderada (8.4%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sal en cantidad moderada (0.3%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Arroz con leche
  Energía	469 kj (112 kcal)	-18 %
  Grasas	2,3 g	-36 %
  Grasas saturadas	1,5 g	-30 %
  Hidratos de carbono	20 g	-12 %
  Azúcares	8,4 g	-41 %
  Fibra alimentaria	?
  Proteínas	2,8 g	-8 %
  Sal	0,3 g	+96 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0,75 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina

  170 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Rice pudding, refrigerated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	62.8 %
  Procesado	10.1 %
  Envase	10.9 %
  Transporte	13.6 %
  Distribución	2.2 %
  Consumo	0.4 %

Envase

• 

  Falta información sobre el envase de este producto

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Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
  
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