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Pan redondo 5 semillas - Mercadona - 500g

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Pan redondo 5 semillas - Mercadona - 500g

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Código de barras: 8414897100583 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 500g

Marcas: Mercadona

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Panes de molde

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin lactosa, Recicla-amarillo

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    26 ingredientes

    Harina de trigo (gluten), agua, salvado de trigo (gluten), linaza (2,61%), pipas de girasol (2,61%), harina de centeno (gluten), avena (gluten) (1,8%), sésamo (1,95%), levadura, mijo (1,35%), sal, aceite de girasol (1,2%), mejorante panario (harina de trigo (gluten), conservador E-200, masa madre de centeno (gluten) (4,2%), antioxidante E-300 y aroma), gluten, conservador E-282, goma guar, harina de arroz, almidón de maíz
    Alérgenos: Gluten, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico

    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Harina de trigo, agua, salvado de trigo, linaza 2.61%, pipas de girasol 2.61%, harina de centeno, avena, sésamo 1.95%, levadura, mijo 1.35%, sal, aceite de girasol 1.2%, mejorante panario (harina de trigo, conservador (e200), masa madre de centeno, antioxidante (e300), aroma), gluten, conservador (e282), goma guar, harina de arroz, almidón de maíz
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.87666666666667 - percent_max: 78.61
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.61 - percent_max: 40.61
    3. salvado de trigo -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 2.61 - percent_max: 27.9433333333333
    4. linaza -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 2.61 - percent: 2.61 - percent_max: 2.61
    5. pipas de girasol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 2.61 - percent: 2.61 - percent_max: 2.61
    6. harina de centeno -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 1.95 - percent_max: 2.61
    7. avena -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 1.95 - percent_max: 2.61
    8. sésamo -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 1.95 - percent: 1.95 - percent_max: 1.95
    9. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.35 - percent_max: 1.95
    10. mijo -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 1.35 - percent: 1.35 - percent_max: 1.35
    11. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.2 - percent_max: 0.86
    12. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 0.86
    13. mejorante panario -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      2. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
        1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      3. masa madre de centeno -> en:rye-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 0.286666666666667
      4. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.215
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.215
      5. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.172
    14. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
    15. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
    16. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
    17. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
    18. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.1, valor redondeado: 5.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 6

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1125, valor redondeado: 1125)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.4, valor redondeado: 2.4)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 344, valor redondeado: 344)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (6 - 10)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (2.4%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.86%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Panes de molde
    Energía 1125 kj
    (274 kcal)     		1120 kj
    (274 kcal)     		+4 %
    Grasas 4,6 g 4,6 g +21 %
    Grasas saturadas 0,7 g 0,7 g -1 %
    Hidratos de carbono 45,3 g 45,3 g +2 %
    Azúcares 2,4 g 2,4 g -35 %
    Fibra alimentaria 5,1 g 5,1 g -1 %
    Proteínas 11 g 11 g +18 %
    Sal 0,86 g 0,86 g -23 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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