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Fritada de Verduras - Consum - 350 g

Fritada de Verduras - Consum - 350 g

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Código de barras: 8414807543783 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 350 g

Marcas: Consum

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Conservas, Verduras y hortalizas y sus productos, Alimentos de origen vegetal en conserva, Comidas preparadas, Hortalizas, Verduras y hortalizas en conserva, Tomates y sus productos, Tomates, Tomates en conserva, Comidas preparadas de origen vegetal

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Tiendas: Consum

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    10 ingredientes


    Hortalizas en proporción variable (92%) (Tomate, cebolla, calabacín y pimiento rojo); aceite de oliva virgen extra (4,4%), azúcar, sal y acidulante: ácido cítrico. Puede contener trazas de leche y derivados y apio.
    Trazas: Apio, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Comidas preparadas
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Azúcar
    • Ingrediente: Aceite vegetal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    es: Hortalizas en proporción variable 92% (Tomate, cebolla, calabacín, pimiento rojo), aceite de oliva virgen extra 4.4%, azúcar, sal, acidulante (ácido cítrico)
    1. Hortalizas en proporción variable -> en:vegetables-in-variable-proportion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 92 - percent: 92 - percent_max: 92
      1. Tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 23 - percent_max: 92
      2. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 46
      3. calabacín -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 30.6666666666667
      4. pimiento rojo -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 23
    2. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 4.4 - percent: 4.4 - percent_max: 4.4
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.19999999999999 - percent_max: 3.59999999999999
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    5. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 96

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 7

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 96.4, valor redondeado: 96.4)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 339, valor redondeado: 339)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 6.8, valor redondeado: 6.8)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 280, valor redondeado: 280)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (5 - 7)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Tomates en conserva
    Energía 339 kj
    (81 kcal)
    +242 %
    Grasas 4,6 g +2200 %
    Grasas saturadas 0,6 g +1058 %
    Hidratos de carbono 8,2 g +114 %
    Azúcares 6,8 g +135 %
    Fibra alimentaria 2 g +60 %
    Proteínas 0,7 g -27 %
    Sal 0,7 g +108 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 96,4 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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