Tortellini de Carne - Consum - 250g

Ingredientes

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  28 ingredientes

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  Pasta 58% (harina de trigo blando (gluten), huevos 20%, sémola de trigo duro (gluten), agua), relleno 42% (carne de cerdo 57%, pan rallado (harina de trigo blando (gluten), agua, sal, levadura), mortadela 12% (carne de cerdo, sal, aromas naturales), suero de leche en polvo, sal, aromas naturales (leche), carne de vacuno 1%, queso Grana Padano (leche, sal, cuajo, conservante (lisozima de huevo), especias.

  Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche

  Trazas: Apio, Crustáceos, Pescado, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Suero de leche

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

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  Detalles del análisis de los ingredientes

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  es: Pasta 58% (harina de _trigo_ blando, _huevos_ 20%, sémola de _trigo_ duro, agua), relleno 42%, carne de cerdo 57%, pan rallado (harina de _trigo_ blando, agua, sal, levadura), mortadela 12% (carne de cerdo, sal, aromas naturales), suero de _leche_ en polvo, sal, aromas naturales (_leche_), carne de vacuno 1%, _queso_ Grana Padano, _leche_, sal, cuajo, conservante (lisozima de _huevo_), especias

  1. Pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 58
     1. harina de _trigo_ blando -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. _huevos_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 20
     3. sémola de _trigo_ duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
     4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. relleno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 42
  3. carne de cerdo -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 57
  4. pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
     1. harina de _trigo_ blando -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     4. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
  5. mortadela -> en:mortadella - vegan: no - vegetarian: no - percent: 12
     1. carne de cerdo -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
     2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     3. aromas naturales -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  6. suero de _leche_ en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  8. aromas naturales -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     1. _leche_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  9. carne de vacuno -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 1
  10. _queso_ Grana Padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123
  11. _leche_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  13. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  14. conservante -> en:preservative
      1. lisozima de _huevo_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: yes
  15. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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  Calidad nutricional baja

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 1

  • Proteínas: 5 / 5 (valor: 13, valor redondeado: 13)
  • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 13

  • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1189, valor redondeado: 1189)
  • Azúcares: 0 / 10 (valor: 4.4, valor redondeado: 4.4)
  • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
  • Sodio: 7 / 10 (valor: 680, valor redondeado: 680)

  Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

  Valor nutricional: (13 - 1)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Valores nutricionales

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    Grasas en cantidad moderada (8.9%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Grasas saturadas en cantidad moderada (3.1%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Azúcares en cantidad baja (4.4%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sal en cantidad elevada (1.7%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (125g)	Comparado con: en:Meat tortellinis
  Energía	1189 kj (283 kcal)	1490 kj (354 kcal)	-10 %
  Grasas	8,9 g	11,1 g	+26 %
  Grasas saturadas	3,1 g	3,88 g	-0 %
  Hidratos de carbono	37 g	46,2 g	-25 %
  Azúcares	4,4 g	5,5 g	+144 %
  Fibra alimentaria	1,2 g	1,5 g
  Proteínas	13 g	16,2 g	+10 %
  Sal	1,7 g	2,12 g	+4 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Envase

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  Falta información sobre el envase de este producto

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  ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.

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Transporte

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  Lugar de fabricación o de transformación

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  ⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
  
  Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
  
  Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

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