Anacardos - Consum - 200g

Ingredientes

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  4 ingredientes

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  Anacardos, aceite de girasol alto oleico, sal, harina de arroz.

  Alérgenos: Frutos de cáscara

  Trazas: Frutos de cáscara, Cacahuetes

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos procesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

  • Ingrediente: Sal
  • Ingrediente: Aceite vegetal

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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  Detalles del análisis de los ingredientes

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  es: _Anacardos_, aceite de girasol alto oleico, sal, harina de arroz

  1. _Anacardos_ -> en:cashew-apples - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48.4 - percent_max: 100
  2. aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
  4. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrición

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  Calidad nutricional baja

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 74

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 5

  • Proteínas: 5 / 5 (valor: 16.9, valor redondeado: 16.9)
  • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 74.2, valor redondeado: 74.2)

  Puntos negativos: 19

  • Valor energético: 7 / 10 (valor: 2428, valor redondeado: 2428)
  • Azúcares: 1 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
  • Grasas saturadas: 8 / 10 (valor: 8.5, valor redondeado: 8.5)
  • Sodio: 3 / 10 (valor: 320, valor redondeado: 320)

  Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

  Valor nutricional: (19 - 5)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Valores nutricionales

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    Grasas en cantidad elevada (47.8%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Grasas saturadas en cantidad elevada (8.5%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Azúcares en cantidad moderada (5%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sal en cantidad moderada (0.8%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: en:Roasted Cashew Nuts
  Energía	2428 kj (581 kcal)	-4 %
  Grasas	47,8 g	-2 %
  Grasas saturadas	8,5 g	-
  Hidratos de carbono	30,2 g	+44 %
  Azúcares	5 g	-9 %
  Fibra alimentaria	3,3 g
  Proteínas	16,9 g	-12 %
  Sal	0,8 g	+12 %
  Vitamina B1 (Tiamina)	0,36 mg
  Vitamina B6 (Piridoxina)	0,32 mg
  Potasio	632 mg
  Fósforo	531 mg
  Hierro	6,05 mg
  Magnesio	273 mg
  Zinc	5,35 mg
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	74,2 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 1.9 km en un coche de gasolina

  362 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Cashew nut, grilled, salted (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	71.8 %
  Procesado	5.4 %
  Envase	9.7 %
  Transporte	12.5 %
  Distribución	0.6 %
  Consumo	0.0 %

Envase

• 

  Falta información sobre el envase de este producto

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  ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.

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Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Orígenes de ingredientes de alto impacto

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  Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
  Vietnam	100 %	Elevado