Mermelada de manzana y nueces "Esencia Andalusí" - 120 g

Ingredientes

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  5 ingredientes

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  Manzana, nueces, canela, azúcares, limón

  Alérgenos: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos procesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

  • Ingrediente: Azúcar

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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  Detalles del análisis de los ingredientes

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  : Manzana, nueces, canela, azúcares, limón

  1. Manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 20 - percent_max: 100
  2. nueces -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. azúcares -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrición

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  Calidad nutricional media

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 85

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 6

  • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.548, valor redondeado: 0.55)
  • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.05, valor redondeado: 1.05)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 85, valor redondeado: 85)

  Puntos negativos: 12

  • Valor energético: 2 / 10 (valor: 800, valor redondeado: 800)
  • Azúcares: 10 / 10 (valor: 45.3, valor redondeado: 45.3)
  • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.0357, valor redondeado: 0)
  • Sodio: 0 / 10 (valor: 1.66624, valor redondeado: 1.7)

  Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos para las frutas, verduras, nueces y colza / nuez / aceites de oliva son los máximos.

  Valor nutricional: (12 - 6)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Valores nutricionales

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    Grasas en cantidad baja (0.571%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad baja (0.0357%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad elevada (45.3%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad baja (0.00417%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Mermeladas y confituras de manzana
  Energía	800 kj (191 kcal)	+11 %
  Grasas	0,571 g	+202 %
  Grasas saturadas	0,036 g	-40 %
  Hidratos de carbono	48,6 g	+21 %
  Azúcares	45,3 g	+21 %
  Fibra alimentaria	1,05 g	-19 %
  Proteínas	0,548 g	+39 %
  Sal	0,004 g	-67 %
  Alcohol	0 % vol
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	85 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 0.6 km en un coche de gasolina

  125 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Jam, apricot (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	18.6 %
  Procesado	22.1 %
  Envase	42.0 %
  Transporte	15.3 %
  Distribución	1.6 %
  Consumo	0.5 %

Envase

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  Envases de bajo impacto

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  • Partes que componen el envase

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    Bote (Vidrio)
    

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  • Materiales del envase

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    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Vidrio

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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