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Falafel - La Sirena - 400 g (14-16 Ud.)

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Falafel - La Sirena - 400 g (14-16 Ud.)

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Código de barras: 8414532022645 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Falafel congelado

Cantidad: 400 g (14-16 Ud.)

Envase: Congelado, Bolsa de plástico

Marcas: La Sirena

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Congelados, Alimentos de origen vegetal congelados, en:Meat alternatives, en:Vegetarian balls, Falafel, Falafel congelado

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano

Código de trazabilidad: FABRICANTE Y ENVASADOR:, DESCONOCIDO, DISTRIBUIDOR:, LA SIRENA ALIMENTACIÓN CONGELADA S.L.U.

Tiendas: La Sirena

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    13 ingredientes

    Garbanzos, perejil, cebolla, aceite vegetal, sal, comino, cilantro, ajos, pimienta negra, estabilizador: goma guar (E-412) y pimentón.
    Trazas: Huevos, Pescado, Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Garbanzos, perejil, cebolla, aceite vegetal, sal, comino, cilantro, ajos, pimienta negra, estabilizador (goma guar (e412)), pimentón
    1. Garbanzos -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. comino -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. cilantro -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ajos -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Falafel
    Energía 913 kj
    (218 kcal)     		-6 %
    Grasas 9,5 g -10 %
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono 24 g +13 %
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 9 g +4 %
    Sal ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 88,991 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por javichu
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