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Pan de monde blanco sin corteza -

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Pan de monde blanco sin corteza -

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Código de barras: 8414509200229 (EAN / EAN-13)

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Panes de molde

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    11 ingredientes

    harina de trigo (gluten), agua, levadura, aceite de girasol, sal, harina de centeno (gluten), vinagre, conservadores (propionato cálcico y ácido sorbico) y harina de haba
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Aceite vegetal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico

    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : harina de _trigo_, agua, levadura, aceite de girasol, sal, harina de _centeno_, vinagre, conservadores (propionato cálcico, ácido sorbico), harina de haba
    1. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. harina de _centeno_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. conservadores -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. propionato cálcico -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. ácido sorbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. harina de haba -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9, valor redondeado: 9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1059, valor redondeado: 1059)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 8.8, valor redondeado: 8.8)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (8 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad moderada (8.8%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Panes de molde
    Energía 1059 kj
    (253 kcal)     		1060 kj
    (253 kcal)     		-2 %
    Grasas 3 g 3 g -21 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 48 g 48 g +8 %
    Azúcares 8,8 g 8,8 g +140 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 9 g 9 g -4 %
    Sal 1 g 1 g -11 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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