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Yogur con pera y kiwi - BonÁrea - 2 x 125 g

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Yogur con pera y kiwi - BonÁrea - 2 x 125 g

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Código de barras: 8413585025436 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 2 x 125 g

Marcas: BonÁrea

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Código de trazabilidad: ES 15.07140/L CE

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    27 ingredientes

    yogur natural azucarado (75%) (leche fresca pasteurizada de vaca (89%), azúcar (7%), leche desnatada en polvo, proteínas de la leche y fermentos lácteos) y preparado de pera y kiwi (25%) (agua, trozos de pera (25%), azúcar, jarabe glucosa-fructosa, trozos de kiwi (10%), puré de kiwi con semillas (5%), almidón modificado, espesantes (pectina y gelatina), acidulante (ácido citrico), aromas, conservador (sorbato potásico), antioxidante (ácido ascórbico) y colorante (clorofila cúprica)). Origen de la leche: España.
    Alérgenos: en:Kiwi, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Leche-fresca-pasteurizada-de-vaca, Preparado-de-pera-y-kiwi

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Yogur natural azucarado, Leche desnatada en polvo, Proteína de leche, E428, Leche

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: E428

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : yogur natural azucarado 75% (leche fresca pasteurizada de vaca 66.75%, azúcar 5.25%, leche desnatada en polvo, proteínas de la leche, fermentos lácteos), preparado de pera y kiwi 25% (agua, de pera 6.25%, azúcar, jarabe glucosa-fructosa, de kiwi 2.5%, kiwi con 1.25%, almidón modificado, espesantes (pectina, gelatina), acidulante (ácido citrico), aromas, conservador (sorbato potásico), antioxidante (ácido ascórbico), colorante (clorofila cúprica)), Origen de la leche
    1. yogur natural azucarado -> en:sweetened-plain-yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
      1. leche fresca pasteurizada de vaca -> es:leche-fresca-pasteurizada-de-vaca - percent_min: 66.75 - percent: 66.75 - percent_max: 66.75
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.25 - percent: 5.25 - percent_max: 5.25
      3. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1 - percent_max: 3
      4. proteínas de la leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. fermentos lácteos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    2. preparado de pera y kiwi -> es:preparado-de-pera-y-kiwi - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.25 - percent_max: 10
      2. de pera -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent: 6.25 - percent_max: 6.25
      3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.5 - percent_max: 6.25
      4. jarabe glucosa-fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2.5 - percent_max: 5.3125
      5. de kiwi -> en:kiwi - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13021 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
      6. kiwi con -> en:kiwi - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13021 - percent_min: 1.25 - percent: 1.25 - percent_max: 1.25
      7. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      8. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
        1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
        2. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.520833333333333
      9. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
        1. ácido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
      10. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.78125
      11. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444444
        1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444444
      12. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
        1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      13. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.568181818181818
        1. clorofila cúprica -> en:e140i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.568181818181818
    3. Origen de la leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 10

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.35, valor redondeado: 0.35)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 368, valor redondeado: 368)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 12.2, valor redondeado: 12.2)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 120, valor redondeado: 120)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (5 - 1)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Yogures de frutas
    Energía 368 kj
    (88 kcal)     		+1 %
    Grasas 2,4 g -1 %
    Grasas saturadas 1,8 g +18 %
    Hidratos de carbono 13,3 g +13 %
    Azúcares 12,2 g +12 %
    Fibra alimentaria 0,35 g +22 %
    Proteínas 3 g -17 %
    Sal 0,3 g +138 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 10 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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