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Bolas de anís - José Garrigos - 400 g

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Bolas de anís - José Garrigos - 400 g

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Código de barras: 8413585022435 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 400 g

Envase: Plástico, Bolsa

Marcas: José Garrigos

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Punto Verde

Lugares de fabricación o de transformación: Espagne

Tiendas: Venta Peio, bonÀrea

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    12 ingredientes

    Francés: sucre, amidon de maïs, antiagglomérant (E-553b), anis (0,1%), arôme d'anis, stabilisant (E-414), agents d'enrobage (E-905, E-903, E-901).
    Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E414 - Goma arábiga
    • Aditivo: E901 - Cera de abeja blanca y amarilla
    • Aditivo: E903 - Cera de carnauba
    • Aditivo: E905 - Cera sintética
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Agente de recubrimiento

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E414 - Goma arábiga

    Goma arábiga: La goma arábiga es un polisacárido de origen natural. Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea-. Hay voces que alertan de que el consumo de goma arábiga industrializada -en chicles, pastillas, etc.- puede producir alergias, al menos en personas sensibles, o dañar la actividad de diversas enzimas.[cita requerida]
    Fuente: Wikipedia

  • E901 - Cera de abeja blanca y amarilla

    Cera estampada: Beeswax -cera alba- is a natural wax produced by honey bees of the genus Apis. The wax is formed into "scales" by eight wax-producing glands in the abdominal segments of worker bees, which discard it in or at the hive. The hive workers collect and use it to form cells for honey storage and larval and pupal protection within the beehive. Chemically, beeswax consists mainly of esters of fatty acids and various long-chain alcohols. Beeswax has long-standing applications in human food and flavoring. For example, it is used as a glazing agent or as a light/heat source. It is edible, in the sense of having similar negligible toxicity to plant waxes, and is approved for food use in most countries and the European Union under the E number E901. However, the wax monoesters in beeswax are poorly hydrolysed in the guts of humans and other mammals, so they have insignificant nutritional value. Some birds, such as honeyguides, can digest beeswax. Beeswax is the main diet of wax moth larvae.
    Fuente: Wikipedia

  • E903 - Cera de carnauba

    Cera de carnaúba: La cera de carnaúba o carnauba es un tipo de cera que se obtiene de las hojas de la palma Copernicia prunifera. Esta palma es endémica de América del Sur y crece en la región de Ceará, al noreste del Brasil. Para evitar que la palma pierda agua durante la época de sequía, que en la región noreste de Brasil dura hasta seis meses, la planta se cubre de una espesa capa de cera compuesta de ésteres, alcoholes y ácidos grasos de alto peso molecular. Una vez que se cortan las hojas, se secan y trituran para que la cera se desprenda. Esta cera se conoce también como la "reina de las ceras", por sus características e infinidad de aplicaciones. La cera de carnaúba es reconocida por sus propiedades de brillo. Combina dureza con resistencia al desgaste. Su punto de fusión es de 78 a 85 °C, el más alto entre las ceras naturales.
    Fuente: Wikipedia

  • E905 - Cera sintética

    Cera microcristalina: Las Ceras microcristalinas son un tipo de ceras producido por el desengrase del petróleo, como parte del proceso de refinamiento del petróleo. En contraste con la cera de parafina, que contiene sobre todo alcanos no ramificados, la cera microcristalina contiene un porcentaje más alto de hidrocarburos -ramificados- isoparafínicos y de hidrocarburos nafténicos. Es caracterizada por la fineza de sus cristales en contraste con el cristal más grande de la cera de parafina. Consiste en los hidrocarburos alifáticos saturados de peso molecular elevado. Es generalmente más oscura, más viscosa, más densa, más pegajosa y más elástica que las ceras de parafina, y tiene un peso molecular y un punto de fusión más altos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    fr: sucre, amidon de maïs, antiagglomérant (e553b), anis 0.1%, arôme d'anis, stabilisant (e414), agents d'enrobage (e905, e903, e901)
    1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16.4 - percent_max: 99.7
    2. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 49.9
    3. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0.1 - percent_max: 33.3
      1. e553b -> en:e553b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3
    4. anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    5. arôme d'anis -> en:aniseed-aroma - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    7. agents d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e905 -> en:e905 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. e903 -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. e901 -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4, valor redondeado: 4)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 12.1, valor redondeado: 12.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 24

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2017, valor redondeado: 2017)
    • Azúcares: 8 / 10 (valor: 37.1, valor redondeado: 37.1)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 28, valor redondeado: 28)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (24 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (37.1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Dulces
    Energía 2017 kj
    (482 kcal)     		+8 %
    Grasas 30,9 g +51 %
    Grasas saturadas 28 g +279 %
    Hidratos de carbono 41 g -30 %
    Azúcares 37,1 g -7 %
    Fibra alimentaria 12,1 g +287 %
    Proteínas 4 g -35 %
    Sal 0 g -100 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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La página de este producto también ha sido editada por lorsitog, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.VktWYlB2b0MrOW9Ka01BZDd6LzBvK3RUN2J1eEFFK3pHK05QSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF7QoTcvy7GGh3jyX-F-NqxP47rOtt-8tL_aKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNla4TwmhD-Ezb6iHPb-eeCcq2xXvNyz46jaao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldtSebbqzvtDSf5yGKOmO_QcM3Qf_5ZvZrwbKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZdY-bHiT_pGxXTgXfQ-O-CAZDnMMx1yIHRP6s.

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