Bizcochos NOEL - Bizcochos INO&ELI - 600 g

Procesamiento de alimentos

• 

  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E322 - Lecitinas
  • Ingrediente: Colorante
  • Ingrediente: Dextrosa
  • Ingrediente: Emulgente
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Glucosa
  • Ingrediente: Lactosa

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

  • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

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  : Harina de TRIGO, azúcar, manteca de cerdo Ibérico, dextrosa, gasificante (bicarbonato amónico), emulgente (lecitina girasol), aroma de vainilla, colorante natural (B-caroteno), ALÉRGENOS, Almacenar en un lugar seco y fresco, Proteger de los rayos solares y olores fuertes, No huevo, No frutos secos, No leche, lactosa

  1. Harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
  2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25.1
  3. manteca de cerdo Ibérico -> en:lard - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16520 - percent_min: 0 - percent_max: 25.1
  4. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25.1
  5. gasificante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. bicarbonato amónico -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     1. lecitina girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. aroma de vainilla -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
  8. colorante natural -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 5
     1. B-caroteno -> es:b-caroteno - percent_min: 0 - percent_max: 5
  9. ALÉRGENOS -> es:alergenos - percent_min: 0 - percent_max: 5
  10. Almacenar en un lugar seco y fresco -> es:almacenar-en-un-lugar-seco-y-fresco - percent_min: 0 - percent_max: 5
  11. Proteger de los rayos solares y olores fuertes -> es:proteger-de-los-rayos-solares-y-olores-fuertes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  12. No huevo -> es:no-huevo - percent_min: 0 - percent_max: 5
  13. No frutos secos -> es:no-frutos-secos - percent_min: 0 - percent_max: 5
  14. No leche -> es:no-leche - percent_min: 0 - percent_max: 5
  15. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

• 

  Calidad nutricional media

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  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 5

  • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.47, valor redondeado: 6.47)
  • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.49, valor redondeado: 5.49)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

  Puntos negativos: 14

  • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1848, valor redondeado: 1848)
  • Azúcares: 5 / 10 (valor: 25.1, valor redondeado: 25.1)
  • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 4.9, valor redondeado: 4.9)
  • Sodio: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)

  Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

  Valor nutricional: (14 - 5)

  Nutri-Score:

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

• 

  Valores nutricionales

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  • 

    Grasas en cantidad moderada (12.5%)

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    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Grasas saturadas en cantidad moderada (4.9%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

    
    Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

    • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Azúcares en cantidad elevada (25.1%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal en cantidad baja (0.002%)

    ---

    Qué necesitas saber

    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    
    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

    Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (12,5 g por bizcocho peso medio)	Comparado con: Galletas
  Energía	1848 kj (434 kcal)	231 kj (54 kcal)	-6 %
  Grasas	12,48 g	1,56 g	-38 %
  Grasas saturadas	4,9 g	0,613 g	-40 %
  Hidratos de carbono	71,29 g	8,91 g	+11 %
  Azúcares	25,1 g	3,14 g	+1 %
  Fibra alimentaria	5,49 g	0,686 g	+46 %
  Proteínas	6,47 g	0,809 g	-
  Sal	0,002 g	0 g	-100 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Huella de carbono

• 

  Equivale a conducir 1.5 km en un coche de gasolina

  288 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Biscuit (cookie) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	82.9 %
  Procesado	7.9 %
  Envase	3.8 %
  Transporte	4.7 %
  Distribución	0.7 %
  Consumo	0.0 %

Envase

• 

  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

    ---

    

    Desconocido (Plástico)
    

    ---

  • Materiales del envase

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    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Plástico

Transporte

• 

  Origen de los ingredientes

  Orígenes de ingredientes de bajo impacto

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  Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
  España	100 %	Bajo