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Soja melocotón con bífidus activo - Kalise - 500g (4x125g)

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Soja melocotón con bífidus activo - Kalise - 500g (4x125g)

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Código de barras: 8413200057033 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Postre de soja con sabor a melocotón

Cantidad: 500g (4x125g)

Envase: Refrigerado, Tarrina de plástico

Marcas: Kalise

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de soja, Yogures de soja con frutas, Yogures de soja con melocotón

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Sin OMG, Vegano, Sin lactosa

Lugares de fabricación o de transformación: Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Las Palmas (provincia), Islas Canarias, España

Código de trazabilidad: ES 15.00036/GC C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, GRUPO KALISE MENORQUINA S.A.

Tiendas: Alcampo

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    23 ingredientes

    Proteína de soja rehidratada 75% preparado de fruta (melocotón espesantes: pectina (E-440), goma de garrofín (E-410); acidulante: ácido cítrico (E-330)) 17%, dextrosa, aceite de soja, almidón de maíz modificado, inulina (fibra alimentaria soluble) 1%, fructosa, bifidobacterias y otros fermentos activos, edulcorante: aspartamo (E-951), conservador: sorbato potásico (E-202), aromas.
    Alérgenos: Soja
    Trazas: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E410 - Goma garrofín
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E951 - Aspartamo
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E410 - Goma garrofín

    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

  • E951 - Aspartamo

    Aspartamo: El aspartamo es un edulcorante no calórico descubierto en 1965 por la multinacional farmacéutica G. D. Searle and Company. En 1985 la compañía Monsanto compró G. D. Searle y comercializó aspartamo a través de la compañía NutraSweet. En marzo de 2000, Monsanto vendió NutraSweet a J. W. Childs Equity Partners II LP. La patente europea expiró en 1987 y la estadounidense expiró en 1992. Desde entonces, la compañía ha competido por la cuota de mercado con otros fabricantes como Ajinomoto, Merisant y the Holland Sweetener Company. El aspartamo se emplea en numerosos alimentos en todo el mundo y se comercializa bajo varias marcas como Natreen y Canderel, además de NutraSweet, y corresponde al código E 951 en Europa.[2]​ El aspartamo es de 150 a 200 veces más dulce que el azúcar. Todos los edulcorantes se clasifican con respecto a la sacarosa o azúcar común, por lo que el valor de 200 veces se obtiene al compararlo con diluciones hechas en laboratorio de sacarosa -dulzura relativa = 100- al 15 %.[3]​[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Proteina-de-soja-rehidratada-75-preparado-de-fruta, Melocoton-espesantes, Bifidobacterias-y-otros-fermentos-activos

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Proteina-de-soja-rehidratada-75-preparado-de-fruta, Melocoton-espesantes, Fibra soluble, Bifidobacterias-y-otros-fermentos-activos

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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Proteina-de-soja-rehidratada-75-preparado-de-fruta, Melocoton-espesantes, Fibra soluble, Bifidobacterias-y-otros-fermentos-activos

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Proteína de soja rehidratada 75% preparado de fruta 17% (melocotón espesantes (pectina (e440)), goma de garrofín (e410), acidulante (ácido cítrico (e330))), dextrosa, aceite de soja, almidón de maíz modificado, inulina 1% (fibra alimentaria soluble), fructosa, bifidobacterias y otros fermentos activos, edulcorante (aspartamo (e951)), conservador (sorbato potásico (e202)), aromas
    1. Proteína de soja rehidratada 75% preparado de fruta -> es:proteina-de-soja-rehidratada-75-preparado-de-fruta - percent: 17
      1. melocotón espesantes -> es:melocoton-espesantes
        1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. goma de garrofín -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. acidulante -> en:acid
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. aceite de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
    4. almidón de maíz modificado -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    5. inulina -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
      1. fibra alimentaria soluble -> en:soluble-fibre
    6. fructosa -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    7. bifidobacterias y otros fermentos activos -> es:bifidobacterias-y-otros-fermentos-activos
    8. edulcorante -> en:sweetener
      1. aspartamo -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e951 -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. conservador -> en:preservative
      1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.7, valor redondeado: 3.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 3

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 372, valor redondeado: 372)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 60, valor redondeado: 60)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (3 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad moderada (11%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.15%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (un postre 125 g)     		Comparado con: Yogures de soja con frutas
    Energía 372 kj
    (89 kcal)     		465 kj
    (111 kcal)     		+14 %
    Grasas 2,6 g 3,25 g +30 %
    Grasas saturadas 0,4 g 0,5 g +28 %
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidratos de carbono 12 g 15 g +10 %
    Azúcares 11 g 13,8 g +10 %
    Fibra alimentaria 1,1 g 1,38 g +23 %
    Proteínas 3,7 g 4,63 g +3 %
    Sal 0,15 g 0,188 g +59 %
    Calcio 120 mg 150 mg -3 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: un postre 125 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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