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MisterCorn América sabor a salsa sweet Carolina - Grefusa - 180g
MisterCorn América sabor a salsa sweet Carolina - Grefusa - 180g
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Código de barras: 8413164013175 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Surtido de productos de aperitivos de maíz con sabor a salsa barbacao dulce y cacahuetes miel
Cantidad: 180g
Marcas: Grefusa
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Botanas, Snacks salados, Frutas y sus productos, Productos deshidratados, Alimentos de origen vegetal deshidratados, Frutas deshidratadas, Mezclas de frutas deshidratadas, en:Mix of grains and dried fruit, en:Mix of salted grains and raisins
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin conservantes artificiales, Fuente de fibra alimentaria, Punto Verde, Sin colorantes artificiales, Sin colorantes y conservantes artificiales, Sin aceite de palma, Con aceite de girasol
Tiendas: Consum
Países de venta: España, Estados Unidos
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
40 ingredientes
Maíz, harina de maíz, cacahuete frito con azúcar (cacahuete, azúcar, aceite vegetal de cacahuete, miel, sal, almidón modificado), aceite de girasol 18%, sémola de maíz integral, sal, azúcar, fructosa, cebolla, aromas (leche), aroma de humo, potenciador del sabor (glutamato monosódico), proteína vegetal hidrolizada, harina de arroz, extracto de levadura, dextrosa, extracto de especias, levadura en polvo, cúrcuma, pimentón picante, tomate, especias, aceite de oliva, acidulante (ácido cítrico), colorante (curcumina, extracto de pimentón), pimienta de Cayena, clavo, semilla de cilantro, gasificante (bicarbonato sódico).Alérgenos: Leche, CacahuetesTrazas: Gluten, Frutos de cáscara, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E100 - Curcumina
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
- Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Potenciador del sabor
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E500 - Carbonatos de sodio
Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]Fuente: Wikipedia
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E500ii - Bicarbonato de sodio
Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]Fuente: Wikipedia
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E621 - Glutamato monosódico
Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2] La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3] El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4] La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5], debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6][7] Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Cacahuete-frito-con-azucar, Aceite-vegetal-de-cacahuete, Semola-de-maiz-integralAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: MielAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Cacahuete-frito-con-azucar, Aceite-vegetal-de-cacahuete, Semola-de-maiz-integralAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Maíz, harina de maíz, _cacahuete_ frito con azúcar (_cacahuete_, azúcar, aceite vegetal de _cacahuete_, miel, sal, almidón modificado), aceite de girasol 18%, sémola de maíz integral, sal, azúcar, fructosa, cebolla, aromas, aroma de humo, potenciador del sabor (glutamato monosódico), proteína vegetal hidrolizada, harina de arroz, extracto de levadura, dextrosa, extracto de especias, levadura en polvo, cúrcuma, pimentón picante, tomate, especias, aceite de oliva, acidulante (ácido cítrico), colorante (curcumina, extracto de pimentón), pimienta de Cayena, clavo, semilla de cilantro, gasificante (bicarbonato sódico)- Maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 46
- harina de maíz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 32
- _cacahuete_ frito con azúcar -> es:cacahuete-frito-con-azucar - percent_min: 18 - percent_max: 27.3333333333333
- _cacahuete_ -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 27.3333333333333
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
- aceite vegetal de _cacahuete_ -> es:aceite-vegetal-de-cacahuete - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
- miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
- sémola de maíz integral -> es:semola-de-maiz-integral - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- fructosa -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- proteína vegetal hidrolizada -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- extracto de especias -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- levadura en polvo -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- pimentón picante -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- extracto de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- pimienta de Cayena -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- clavo -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- semilla de cilantro -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- gasificante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- bicarbonato sódico -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 12Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 4
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
- Fibra: 4 / 5 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 12.9063078562419, valor redondeado: 12.9)
Puntos negativos: 16
- Valor energético: 6 / 10 (valor: 2144, valor redondeado: 2144)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 4.4, valor redondeado: 4.4)
- Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
- Sodio: 7 / 10 (valor: 720, valor redondeado: 720)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (16 - 4)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (28%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (3.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (4.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (30g)Comparado con: en:Mix of grains and dried fruit Energía 2144 kj
(513 kcal)643 kj
(154 kcal)-4 % Grasas 28 g 8,4 g -22 % Grasas saturadas 3,6 g 1,08 g -19 % Hidratos de carbono 54 g 16,2 g +66 % Azúcares 4,4 g 1,32 g -32 % Fibra alimentaria 4,5 g 1,35 g -34 % Proteínas 10 g 3 g -39 % Sal 1,8 g 0,54 g +123 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 12,906 % 12,906 %
Medioambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 58/100)
Categoría: Mix of salted grains/nuts and raisins
Categoría: Mix of salted grains/nuts and raisins
- Puntuación ambiental PEF: 0.45 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.91 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 38/100)
Producto: MisterCorn América sabor a salsa sweet Carolina - Grefusa - 180g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 58
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 38/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.0 km en un coche de gasolina
191 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Mix of salted grains/nuts and raisins (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por elcoco
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