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Maíz gigante XL - Grefusa - 45g

Maíz gigante XL - Grefusa - 45g

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Código de barras: 8413164006764 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Maíz frito gigante con sabor a queso

Cantidad: 45g

Marcas: Grefusa

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Semillas, Cereales y derivados, Cereales en grano, Maíz

Etiquetas, certificaciones, premios: Experimentación Nutriscore, Experimentación Nutriscore D

Países de venta: España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    16 ingredientes


    Maíz (75%), aceite de girasol (16%), sal, suero de leche, queso en polvo, azúcar, potenciador del sabor, glutamato de monosodio, leche en polvo, cebolla y ajo deshidratados, aromas, colorante: extracto de pimentón, acidulante: ácido cítrico. Puede contener: trigo, soja, frutos de cáscara y cacahuete.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja
    Trazas: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Suero de leche, Queso en polvo, Leche en polvo
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    Quizá vegetariano


    Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Suero de leche, Queso en polvo, Aroma
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Maíz 75%, aceite de girasol 16%, sal, suero de _leche_, _queso_ en polvo, azúcar, potenciador del sabor, glutamato de monosodio, _leche_ en polvo, cebolla, ajo deshidratados, aromas, colorante (extracto de pimentón), acidulante (ácido cítrico)
    1. Maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
    2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.75 - percent_max: 9
    4. suero de _leche_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    5. _queso_ en polvo -> en:cheese-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    7. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. glutamato de monosodio -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. _leche_ en polvo -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
    10. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
    11. ajo deshidratados -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.818181818181818
      1. extracto de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.818181818181818
    14. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.818181818181818
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.818181818181818

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.5, valor redondeado: 5.5)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 15

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1992, valor redondeado: 1992)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
    • Sodio: 8 / 10 (valor: 760, valor redondeado: 760)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 11 (15 - 4)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (0.7%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (1.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Preparado
    por 100 g / 100 ml
    Preparado
    por porción (45g)
    Comparado con: Maíz
    Energía 1992 kj
    (476 kcal)
    2000 kj
    (478 kcal)
    898 kj
    (215 kcal)
    +76 %
    Grasas 21 g 20,7 g 9,3 g +192 %
    Grasas saturadas 2,6 g 2,67 g 1,2 g +126 %
    Hidratos de carbono 65 g 64,4 g 29 g +50 %
    Azúcares 0,7 g 0,667 g 0,3 g -74 %
    Fibra alimentaria 4,1 g 4 g 1,8 g +17 %
    Proteínas 5,5 g 5,56 g 2,5 g +5 %
    Sal 1,9 g 2,04 g 0,92 g +111 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ? ?
Tamaño de la porción: 45g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por luiszama
Última edición de la página del producto por kiliweb.
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