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Mejillones al natural - Gourmet - 111 g / 120 ml

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Mejillones al natural - Gourmet - 111 g / 120 ml

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Código de barras: 8413080010135 (EAN / EAN-13)

Denominación general: mejillones al natural 13/18 piezas en conserva.

Cantidad: 111 g / 120 ml

Marcas: Gourmet

Categorías: Productos del mar, Conservas, Molusco, Mejillones, Mejillones enlatados

Etiquetas, certificaciones, premios: Hecho en España

Origen de los ingredientes: España

Lugares de fabricación o de transformación: Villamalla, Cataluña, España

Código de trazabilidad: 020503190052, ES 12.00467/PO CE

Tiendas: Hipermaxi

Países de venta: Bolivia, España

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Salud

Ingredientes

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    4 ingredientes

    Mejillones 62% (Mytilus galloprovincialis), agua, sal.
    Alérgenos: Moluscos
    Trazas: Crustáceos, Pescado

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Mejillón, Genóma del Mejillón
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    es: Mejillones 62% (Mytilus galloprovincialis), agua, sal
    1. Mejillones -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
      1. Mytilus galloprovincialis -> en:mediterranean-mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10026 - percent_min: 62 - percent_max: 62
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 36.5 - percent_max: 38
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 18, valor redondeado: 18)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 470, valor redondeado: 470)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.07, valor redondeado: 1.1)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 600, valor redondeado: 600)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (8 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (0%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.5%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (69 g)     		Comparado con: Mejillones enlatados
    Energía 470 kj
    (112 kcal)     		324 kj
    (77 kcal)     		-41 %
    Grasas 3,5 g 2,42 g -70 %
    Grasas saturadas 1,07 g 0,738 g -49 %
    Hidratos de carbono 2 g 1,38 g -36 %
    Azúcares 0 g 0 g -100 %
    Fibra alimentaria - -
    Proteínas 18 g 12,4 g +8 %
    Sal 1,5 g 1,03 g +20 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 69 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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