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Bagels semillas - Bimbo - 300 g

Bagels semillas - Bimbo - 300 g

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Código de barras: 8412600018323 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 300 g

Marcas: Bimbo

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Panes especiales, Bagels

Países de venta: Francia, Portugal, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

77 ingredientes

Harina de TRIGO, agua, semillas de SESAMO (7%), semolina de maíz, levadura, azúcar, aceite vegetal (girasol), TRIGO troceado, CENTENO troceado, semillas de amapola (1,7%), gluten de TRIGO, sal, conservadores (E 282, E 200, E 202), aroma, emulgentes (E 481, E472e), arroz integral troceado, AVENA troceada, vinagre de vino, copos de CEBADA, semillas de lino (0,1%), BIMBO DONUTS IBERIA, mijo, harina de alforfón, harina de TRIGO ESPELTA, TRITICALE troceado, agente de Calle Cigoitia, 1, Poligono tratamiento de la harina (E 300). Puede contener LECHE y/o HUEVO y/o SOJA. AFIM DO PÃO COM SEMENTES. Ingredientes: Forinha de TRIGO, água, sementes de SESAMO (7%), semolina de milho, levedura, açúcar, óleo vegetal (girassol), TRIGO em Consumir preferentemente trocos, CENTEIO em troços, sementes de papoila (1,7%), gluten de TRIGO, sal, conservantes antes del: (ver parte fronta Las Mercedes, 28022, Madrid 0,4 g (2% IR IDR 0,99 1,7g 38 g (15% IR IDE preferência antes de ver E 282 E 200, E 202), aroma, emulsionantes (E 481, E472e), arroz integral em troços, de la bolsa)./Consumir AVELA em trocos, vinagre de vinho, flocos de CEVADA, sementes de linhaça (0,1%), farinha de trigo sarraceno, farinha de TRIGO ESPELTA, TRITICALE em troca frente da embalagem resto da farinha (E 300), pode conter vestigios de LEITE, OVOS e SOJA. 550197:50 LÍQUIDO: UNIDADES de 75 g Mantener en lugar fresco y seco/Conserver an

Alérgenos: Gluten, Granos de sésamo

Trazas: Huevos, Gluten, Leche, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

Aditivo: E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Gluten
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E200 - Ácido sórbico

Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2] Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
Fuente: Wikipedia

E202 - Sorbato potásico

Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]
Fuente: Wikipedia

E282 - Propionato de calcio

Propanoato de calcio: El propanoato o propionato de calcio es una sal cálcica del ácido propanoico, de fórmula Ca-C2H5COO-2.
Fuente: Wikipedia

E300 - Ácido ascórbico

E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos

E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio

Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

Puede contener aceite de palma

Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E481, E472e, E481, E472e

Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Semolina-de-maiz, Bimbo-donuts-iberia, Agente-de-calle-cigoitia, 1, Poligono-tratamiento-de-la-harina, Afim-do-pao-com-sementes, Ingredientes, Forinha-de-trigo, Sementes-de-sesamo, Semolina-de-milho, Levedura, Acucar, Oleo-vegetal, Girassol, Trigo-em-consumir-preferentemente-trocos, Centeio-em-trocos, Sementes-de-papoila, Conservantes-antes-del, Ver-parte-fronta-las-mercedes, 28022, Madrid, Ir-idr-0-99, Ir-ide-preferencia-antes-de-ver-e282e-200, Arroz-integral-em-trocos, De-la-bolsa, Consumir-avela-em-trocos, Vinagre-de-vinho, Flocos-de-cevada, Sementes-de-linhaca, Farinha-de-trigo-sarraceno, Farinha-de-trigo-espelta, Triticale-em-troca-frente-da-embalagem-resto-da-farinha, Pode-conter-vestigios-de-leite, Ovos-y-soja, 550197, 50-liquido, Unidades-de-75-g-mantener-en-lugar-fresco-y-seco, Conserver-an
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Semolina-de-maiz, Bimbo-donuts-iberia, Agente-de-calle-cigoitia, 1, Poligono-tratamiento-de-la-harina, Afim-do-pao-com-sementes, Ingredientes, Forinha-de-trigo, Sementes-de-sesamo, Semolina-de-milho, Levedura, Acucar, Oleo-vegetal, Girassol, Trigo-em-consumir-preferentemente-trocos, Centeio-em-trocos, Sementes-de-papoila, Conservantes-antes-del, Ver-parte-fronta-las-mercedes, 28022, Madrid, Ir-idr-0-99, Ir-ide-preferencia-antes-de-ver-e282e-200, Arroz-integral-em-trocos, De-la-bolsa, Consumir-avela-em-trocos, Vinagre-de-vinho, Flocos-de-cevada, Sementes-de-linhaca, Farinha-de-trigo-sarraceno, Farinha-de-trigo-espelta, Triticale-em-troca-frente-da-embalagem-resto-da-farinha, Pode-conter-vestigios-de-leite, Ovos-y-soja, 550197, 50-liquido, Unidades-de-75-g-mantener-en-lugar-fresco-y-seco, Conserver-an
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es: Harina de TRIGO, agua, semillas de SESAMO 7%, semolina de maíz, levadura, azúcar, aceite vegetal (girasol), TRIGO, CENTENO, semillas de amapola 1.7%, gluten de TRIGO, sal, conservadores (e282, e200, e202), aroma, emulgentes (e481, e472e), arroz integral, AVENA, vinagre de vino, copos de CEBADA, semillas de lino 0.1%, BIMBO DONUTS IBERIA, mijo, harina de alforfón, harina de TRIGO ESPELTA, TRITICALE, agente de Calle Cigoitia, 1, Poligono tratamiento de la harina (e300), AFIM DO PÃO COM SEMENTES, Ingredientes (Forinha de TRIGO), água, sementes de SESAMO 7%, semolina de milho, levedura, açúcar, óleo vegetal (girassol), TRIGO em Consumir preferentemente trocos, CENTEIO em troços, sementes de papoila 1.7%, gluten de TRIGO, sal, conservantes antes del (ver parte fronta Las Mercedes), 28022, Madrid 0.4% (IR IDR 0‚99 2% (IR IDE preferência antes de ver e282E 200 15%, e202), aroma, emulsionantes (e481, e472e), arroz integral em troços, de la bolsa), Consumir AVELA em trocos, vinagre de vinho, flocos de CEVADA, sementes de linhaça 0.1%, farinha de trigo sarraceno, farinha de TRIGO ESPELTA, TRITICALE em troca frente da embalagem resto da farinha (e300), pode conter vestigios de LEITE, OVOS y SOJA, 550197 (50 LÍQUIDO), UNIDADES de 75 g Mantener en lugar fresco y seco, Conserver an
Harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

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semolina de maíz -> es:semolina-de-maiz

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azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes

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CENTENO -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390

semillas de amapola -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent: 1.7

gluten de TRIGO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

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conservadores -> en:preservative

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e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

emulgentes -> en:emulsifier

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e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

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AVENA -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310

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BIMBO DONUTS IBERIA -> es:bimbo-donuts-iberia

mijo -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330

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harina de TRIGO ESPELTA -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480

TRITICALE -> en:triticale - vegan: yes - vegetarian: yes

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1 -> es:1

Poligono tratamiento de la harina -> es:poligono-tratamiento-de-la-harina

e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

AFIM DO PÃO COM SEMENTES -> es:afim-do-pao-com-sementes

Ingredientes -> es:ingredientes

Forinha de TRIGO -> es:forinha-de-trigo

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semolina de milho -> es:semolina-de-milho

levedura -> es:levedura

açúcar -> es:acucar

óleo vegetal -> es:oleo-vegetal

girassol -> es:girassol

TRIGO em Consumir preferentemente trocos -> es:trigo-em-consumir-preferentemente-trocos

CENTEIO em troços -> es:centeio-em-trocos

sementes de papoila -> es:sementes-de-papoila - percent: 1.7

gluten de TRIGO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

conservantes antes del -> es:conservantes-antes-del

ver parte fronta Las Mercedes -> es:ver-parte-fronta-las-mercedes

28022 -> es:28022

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Consumir AVELA em trocos -> es:consumir-avela-em-trocos

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e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

pode conter vestigios de LEITE -> es:pode-conter-vestigios-de-leite

OVOS y SOJA -> es:ovos-y-soja

550197 -> es:550197

50 LÍQUIDO -> es:50-liquido

UNIDADES de 75 g Mantener en lugar fresco y seco -> es:unidades-de-75-g-mantener-en-lugar-fresco-y-seco

Conserver an -> es:conserver-an

Nutrición

Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 10

Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)

Fibra: 5 / 5 (valor: 5.1, valor redondeado: 5.1)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Puntos negativos: 5

Valor energético: 0 / 10 (valor: 1.252, valor redondeado: 1.3)

Azúcares: 2 / 10 (valor: 9.4, valor redondeado: 9.4)

Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)

Sodio: 3 / 10 (valor: 304, valor redondeado: 304)

Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

Valor nutricional: (5 - 10)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad moderada (4.1%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad baja (0.6%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad moderada (9.4%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad moderada (0.76%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Bagels
Energía	1,252 kj (296 kcal)	-100 %
Grasas	4,1 g	+33 %
Grasas saturadas	0,6 g	+10 %
Grasas monoinsaturadas	1,3 g
Grasas poliinsaturadas	2,3 g
Hidratos de carbono	51 g	+3 %
Azúcares	9,4 g	+42 %
Fibra alimentaria	5,1 g
Proteínas	11 g	+17 %
Sal	0,76 g	-16 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %

Medioambiente

Eco-Score B - Bajo impacto ambiental

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 95/100)

Categoría: Bagel

Puntuación ambiental PEF: 0.13 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.79 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	65.4 %
Procesado	26.5 %
Envase	0.9 %
Transporte	6.7 %
Distribución	0.6 %
Consumo	0.0 %

Bonificaciones y penalizaciones

Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5

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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

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Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Envases de impacto medio

Penalización: -10

Formato	Material	Reciclaje	Impacto
1 Bolsa	Plástico	Recycle	Elevado

Eco-puntuación para este producto

Impacto de este producto: B (Score: 79/100)
Producto: Bagels semillas - Bimbo - 300 g

Puntuación del análisis del ciclo de vida: 95
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15

Puntuación final: 79/100 (La puntuación de los productos con materiales de envasado no reciclables y no biodegradables está limitada a 79 (calificación B).)

→ Más información sobre el Eco-Score

Huella de carbono

Equivale a conducir 0.4 km en un coche de gasolina

79 g CO² por 100 g de producto

El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Bagel (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacto
Agricultura	60.9 %
Procesado	23.5 %
Envase	0.9 %
Transporte	14.2 %
Distribución	0.6 %
Consumo	0.0 %

Envase

Envases de impacto medio

Partes que componen el envase

1 x Bolsa (Plástico)

Materiales del envase

Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
Plástico

Transporte

Origen de los ingredientes
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Fuentes de datos

Producto añadido el 28 de octubre de 2021, 19:04:06 CEST por kiliweb
Última edición de la página del producto 4 de marzo de 2024, 18:36:57 CET por enrrari.
La página de este producto también ha sido editada por elcoco, foodvisor, halal-app-chakib, maxime1234, rosamary, scanbot, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktuSsjEkG75FjDtxEGwxI2CCJm2Qe9e7ojQHao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJpTobZhAn5Ci7RiFaSzNG2EsL1Xc5f7bGqbKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVkbIX3uTL8CSzlv3awxtKoFqSwPo9xuZPCEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmAfVfDQjwPeJgfUxEHQnei8dMO5atQu46LFL6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlBT4P_rD_GbiLTlVyW-oaJFb_oPddwudT_a6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5Hcfvv8y7OMEDUgnW7nvCudJOwZ-tezYH_Kas.

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Bagels semillas - Bimbo - 300 g