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Bimbo sin gluten - 300 g

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Código de barras: 8412600017562 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 300 g

Envase: Plástico

Marcas: Bimbo

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, en:Specific products, en:Products for specific diets, Panes, Productos sin gluten, Panes sin gluten, Panes de molde, Panes de molde sin gluten

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Fuente de fibra alimentaria, Rico en fibra, Sin lactosa

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Agua -Almidón de maíz -Almidón de tapioca -Harina de arroz -Fécula de patata -aceite vegetal (girasol) -levadura -inulina clara de Huevo en polmo -fibra de psyllium -Espesante (E415, E464) -azúcar -sal -conservador (E281) -antioxidante (E300) -Aromas
    Alérgenos: Clara-de-huevo-en-polmo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E281 - Propionato sódico


    Propanoato de sodio: El propionato de sodio o propanoato de sodio es la sal sódica del ácido propanoico con la fórmula química Na-C2H5COO-. Se presenta de forma natural en determinados quesos, como los "suizos", pero también se obtiene industrialmente por reacción de ácido propanoico con bases de sodio, como el hidróxido, el carbonato o el bicarbonato. C2H5COOH + NaOH → C2H5COONa + H2O
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa


    Hipromelosa: La hipromelosa o hidroxipropilmetilcelulosa -HPMC-, es un polímero semisintético viscoelástico e inerte que se utiliza en forma de gotas oftalmicas para el tratamiento de la sequedad ocular o xeroftalmía.[1]​ Tiene muchas otras utilidades, por ejemplo como excipiente en medicamentos de uso oral y el campo alimentario como aditivo emulsionante, siendo su código E464.[2]​[3]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Inulina-clara-de-huevo-en-polmo, Fibra-de-psyllium

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Inulina-clara-de-huevo-en-polmo, Fibra-de-psyllium

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Inulina-clara-de-huevo-en-polmo, Fibra-de-psyllium

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Agua, Almidón de maíz, Almidón de tapioca, Harina de arroz, Fécula de patata, aceite vegetal (girasol), levadura, inulina _clara de Huevo en polmo_, fibra de psyllium, Espesante (e415, e464), azúcar, sal, conservador (e281), antioxidante (e300), Aromas
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. Almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Almidón de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Fécula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. inulina _clara de Huevo en polmo_ -> es:inulina-clara-de-huevo-en-polmo - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. fibra de psyllium -> es:fibra-de-psyllium - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. e464 -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
    12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    13. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. e281 -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    14. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    15. Aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 992, valor redondeado: 992)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 7.3, valor redondeado: 7.3)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 380, valor redondeado: 380)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (7 - 1)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Panes de molde sin gluten
    Energía 992 kj
    (237 kcal)
    -12 %
    Grasas 5,1 g -2 %
    Grasas saturadas 0,6 g -39 %
    Hidratos de carbono 40 g -15 %
    Azúcares 7,3 g +104 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 3 g -13 %
    Sal 0,95 g -25 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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