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Pan de molde grande - Bimbo - 375 g
Pan de molde grande - Bimbo - 375 g
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Código de barras: 8412600012185 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Pan de molde
Cantidad: 375 g
Marcas: Bimbo
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Panes de molde
Tiendas: Alcampo
Países de venta: Argentina, Francia, Portugal, España, Reino Unido
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
19 ingredientes
Harina de trigo, agua, levadura, aceite vegetal (girasol), sal, conservadores (E 282, E200), emulgentes (E471, E472e), vinagre de vino, harina de haba, almidón de trigo y maíz, agentes de tratamiento de la harina (E300, E341).Alérgenos: Gluten, Granos de sésamo, Semillas-de-sojaTrazas: Granos de sésamo, Semillas-de-soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- Aditivo: E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- Ingrediente: Emulgente
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E200 - Ácido sórbico
Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2] Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.Fuente: Wikipedia
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E282 - Propionato de calcio
Propanoato de calcio: El propanoato o propionato de calcio es una sal cálcica del ácido propanoico, de fórmula Ca-C2H5COO-2.Fuente: Wikipedia
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E341 - Fosfatos de calcio
Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.Fuente: Wikipedia
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E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E471, E472e
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Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: E471, E472e
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: E471, E472e
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Detalles del análisis de los ingredientes
es: Harina de trigo, agua, levadura, aceite vegetal (girasol), sal, conservadores (e282, e200), emulgentes (e471, e472e), vinagre de vino, harina de haba, almidón de trigo, maíz, agentes de tratamiento de la harina (e300, e341)- Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- conservadores -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- harina de haba -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- almidón de trigo -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- agentes de tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 9
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.8, valor redondeado: 9.8)
- Fibra: 4 / 5 (valor: 4.7, valor redondeado: 4.7)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1065, valor redondeado: 1065)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.8, valor redondeado: 3.8)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (7 - 9)
Nutri-Score:
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad baja (2.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (3.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (1.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (23 g)Comparado con: Panes de molde Energía 1065 kj
(252 kcal)245 kj
(58 kcal)-1 % Grasas 2,7 g 0,621 g -29 % Grasas saturadas 0,5 g 0,115 g -29 % Grasas monoinsaturadas 0,8 g 0,184 g -6 % Grasas poliinsaturadas 1,4 g 0,322 g +7 % Hidratos de carbono 45 g 10,3 g +2 % Azúcares 3,8 g 0,874 g +4 % Almidón 41 g 9,43 g +9 % Fibra alimentaria 4,7 g 1,08 g -9 % Proteínas 9,8 g 2,25 g +5 % Sal 1,1 g 0,253 g -2 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 90/100)
Categoría: Sandwich loaf
Categoría: Sandwich loaf
- Puntuación ambiental PEF: 0.19 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.76 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bolsa Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 75/100)
Producto: Pan de molde grande - Bimbo - 375 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 90
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 75/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
176 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Sandwich loaf (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
Bolsa (Plástico)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
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