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Mantecada crocanti grasa vegetal - La Flor de Antequera - 45 g

Mantecada crocanti grasa vegetal - La Flor de Antequera - 45 g

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Código de barras:
8412438013316(EAN / EAN-13)

Denominación general: Mantecada crocanti con grasa vegetal

Cantidad: 45 g

Envase: Papel

Marcas: La Flor de Antequera

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Alimentos festivos, Gastronomía navideña, Dulces de Navidad, Mantecados y polvorones, Mantecados y polvorones con grasa vegetal

Lugares de fabricación o de transformación: España

Tiendas: Supersol

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score D

    Calidad nutricional baja
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 16/55

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      Valor energético

      5/10 points (1868kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      7/15 points (25.5g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      0/20 points (0g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2.6g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (0%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.

      Valor nutricional: 16 (16 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (25.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (45 g)
    Comparado con: Mantecados y polvorones con grasa vegetal
    Energía 1868 kj
    (446 kcal)
    841 kj
    (201 kcal)
    -10 %
    Grasas 10,9 g 4,91 g -50 %
    Grasas saturadas 4,5 g 2,02 g -40 %
    Hidratos de carbono 79,8 g 35,9 g +34 %
    Azúcares 25,5 g 11,5 g +20 %
    Fibra alimentaria 2,6 g 1,17 g
    Proteínas 5,3 g 2,38 g -23 %
    Sal 0 g 0 g -100 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 1,625 % 1,625 %
Tamaño de la porción: 45 g

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Harina de trigo, azúcar, grasas y aceites vegetales de palma, crocanti de almendra 6,5% (azúcar y almendra), aceite de soja y aceite de girasol en proporción variable y azúcar antihumedad [azúcar, antiapelmazantes (E-516 y E-551), grasa vegetal (aceites y grasas vegetales de palma totalmente hidrogenada), antioxidantes (E-306 y E-304)].
    Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara
    Trazas: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E551 - Dióxido de silicio

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico


    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia
  • E516 - Sulfato de calcio


    Sulfato de calcio: Sulfato de calcio es un químico común industrial y de laboratorio. En la forma de γ-anhidrita, -la forma cercana de anhidro-, es utilizada como desecador. También es utilizada como coagulante en productos como tofu.[2]​ En estado natural, sulfato de calcio es translucido, roca blanca cristalina.
    Fuente: Wikipedia
  • E551 - Dióxido de silicio


    Óxido de silicio IV: El óxido de silicio IV o dióxido de silicio -SiO2- es un compuesto de silicio y oxígeno, llamado comúnmente sílice. Este compuesto ordenado espacialmente en una red tridimensional -cristalizado- forma el cuarzo y todas sus variedades. Si se encuentra en estado amorfo constituye el ópalo, que suele incluir un porcentaje elevado de agua, y el sílex. Es uno de los componentes de la arena.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Aceite de palma


    Ingredientes que contienen aceite de palma: Aceite de palma, Grasa de palma totalmente hidrogenada
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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Crocanti-de-almendra, Aceite-de-soja-y-aceite-de-girasol-en-proporcion-variable-y-azucar-antihumedad, Antiapelmazantes

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Crocanti-de-almendra, Aceite-de-soja-y-aceite-de-girasol-en-proporcion-variable-y-azucar-antihumedad, Antiapelmazantes

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Harina de _trigo_, azúcar, grasas, aceites vegetales de palma, crocanti de _almendra_ 6.5% (azúcar, almendra), aceite de soja y aceite de girasol en proporción variable y azúcar antihumedad (azúcar, antiapelmazantes (e516, e551), grasa vegetal (aceites, grasas vegetales de palma totalmente hidrogenada), antioxidantes (e306, e304))
    1. Harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 74
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.5 - percent_max: 25.5
    3. grasas -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 6.5 - percent_max: 25.5
    4. aceites vegetales de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 6.5 - percent_max: 23.375
    5. crocanti de _almendra_ -> es:crocanti-de-almendra - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.25 - percent_max: 6.5
      2. almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    6. aceite de soja y aceite de girasol en proporción variable y azúcar antihumedad -> es:aceite-de-soja-y-aceite-de-girasol-en-proporcion-variable-y-azucar-antihumedad - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      2. antiapelmazantes -> es:antiapelmazantes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
        1. e516 -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
        2. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
      3. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
        1. aceites -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
        2. grasas vegetales de palma totalmente hidrogenada -> en:totally-hydrogenated-palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.08333333333333
      4. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
        2. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8125

Medioambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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