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Mantecados y polvorones con grasa vegetal - La Flor de Antequera - 600 g

Mantecados y polvorones con grasa vegetal - La Flor de Antequera - 600 g

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Código de barras:
8412438011626(EAN / EAN-13)

Denominación general: Surtido de mantecados y polvorones con grasa vegetal

Cantidad: 600 g

Envase: Papel, Bolsa de plástico, Caja de cartón

Marcas: La Flor de Antequera

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Alimentos festivos, Gastronomía navideña, Dulces de Navidad, Mantecados y polvorones, Mantecados y polvorones con grasa vegetal

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Halal, Vegano, Bajo en colesterol, Con grasa vegetal
Halal

Lugares de fabricación o de transformación: Antequera, Málaga (provincia), Andalucía, España

Código de trazabilidad: ES 20.05592/MA CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, INDUSTRIAS CONFITERAS ANTEQUERANAS S.L.

Tiendas: SuperSol

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score E

    Calidad nutricional mala
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 24/55

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      Valor energético

      6/10 points (2215kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      8/15 points (29.3g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      0/20 points (0.2g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (1.17g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (0.1%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.

      Valor nutricional: 24 (24 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Mantecados y polvorones con grasa vegetal
    Energía 2215 kj
    (529 kcal)
    +7 %
    Grasas 24,7 g +13 %
    Grasas saturadas 10,8 g +44 %
    Colesterol 2,14 mg
    Hidratos de carbono 65,5 g +10 %
    Azúcares 29,3 g +38 %
    Fibra alimentaria 1,17 g
    Proteínas 5,4 g -22 %
    Sal 0,2 g +110 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,362 %

Ingredientes

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    25 ingredientes


    Harina de trigo, azúcar, grasas y aceites vegetales de palma, aceite de girasol y aceite de soja en proporción variable, azúcar antihumedad [azúcar, antiapelmazamtes (E-516 y E-551), grasa vegetal (aceites y grasas vegetales de palma totalmente hidrogenada), antioxidantes (E-306 y E-304)], cacao en polvo y/o cacao desgrasado en polvo, almendra, granos de sésamo, coco rallado, canela y aromas (limón y coco).
    Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara, Granos de sésamo
    Trazas: Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E551 - Dióxido de silicio
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico


    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia
  • E516 - Sulfato de calcio


    Sulfato de calcio: Sulfato de calcio es un químico común industrial y de laboratorio. En la forma de γ-anhidrita, -la forma cercana de anhidro-, es utilizada como desecador. También es utilizada como coagulante en productos como tofu.[2]​ En estado natural, sulfato de calcio es translucido, roca blanca cristalina.
    Fuente: Wikipedia
  • E551 - Dióxido de silicio


    Óxido de silicio IV: El óxido de silicio IV o dióxido de silicio -SiO2- es un compuesto de silicio y oxígeno, llamado comúnmente sílice. Este compuesto ordenado espacialmente en una red tridimensional -cristalizado- forma el cuarzo y todas sus variedades. Si se encuentra en estado amorfo constituye el ópalo, que suele incluir un porcentaje elevado de agua, y el sílex. Es uno de los componentes de la arena.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Aceite de palma


    Ingredientes que contienen aceite de palma: Aceite de palma, Grasa de palma totalmente hidrogenada
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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Aceite-de-girasol-y-aceite-de-soja-en-proporcion-variable, Azucar-antihumedad, Antiapelmazamtes

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Aceite-de-girasol-y-aceite-de-soja-en-proporcion-variable, Azucar-antihumedad, Antiapelmazamtes

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Harina de _trigo_, azúcar, grasas, aceites vegetales de palma, aceite de girasol y aceite de soja en proporción variable, azúcar antihumedad (azúcar, antiapelmazamtes (e516, e551), grasa vegetal (aceites, grasas vegetales de palma totalmente hidrogenada), antioxidantes (e306, e304)), cacao en polvo, cacao desgrasado en polvo, _almendra_, _granos de sésamo_, coco, canela, aromas (limón, coco)
    1. Harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
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    3. grasas -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 29.3
    4. aceites vegetales de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. aceite de girasol y aceite de soja en proporción variable -> es:aceite-de-girasol-y-aceite-de-soja-en-proporcion-variable - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. azúcar antihumedad -> es:azucar-antihumedad - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. antiapelmazamtes -> es:antiapelmazamtes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
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        2. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      3. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. aceites -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        2. grasas vegetales de palma totalmente hidrogenada -> en:totally-hydrogenated-palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      4. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        2. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    7. cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. _almendra_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. _granos de sésamo_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Medioambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

Producto añadido el por javichu
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