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Epicerie / Farines, Pains Et Tartines / Tartines Craquantes, Biscottes - Santiveri

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Epicerie / Farines, Pains Et Tartines / Tartines Craquantes, Biscottes - Santiveri

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Código de barras: 8412170035263 (EAN / EAN-13)

Denominación general: recategorisation du product_id 725051 | excatego:107 | exns:A/-1

Marcas: Santiveri

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Biscotes

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Hecho en España

Países de venta: Francia, Marruecos, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    10 ingredientes

    : Farine de blé complète*, levain* (10%), graines de lin* (9,5%), gluten de blé*, sel de mer, huile d'olive vierge extra*, extrait de malt*, antioxydants (extrait riche en tocophérols, acide ascorbique). Peut contenir des traces de soja, lait, sésame et lupin. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: Altramuces, Leche, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Farine de blé complète, levain 10%, graines de lin 9.5%, gluten de blé, sel de mer, huile d'olive vierge extra, extrait de malt, antioxydants (extrait riche en tocophérols, acide ascorbique)
    1. Farine de blé complète -> en:whole-wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 67 - percent_max: 80.5
    2. levain -> en:sourdough - labels: en:organic - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    3. graines de lin -> en:flax-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
    4. gluten de blé -> en:wheat-gluten - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    5. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. extrait de malt -> en:malt-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 18.4, valor redondeado: 18.4)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 13.6, valor redondeado: 13.6)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1598, valor redondeado: 1598)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (9 - 10)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Biscotes
    Energía 1598 kj
    (382 kcal)     		-2 %
    Grasas 7,5 g +18 %
    Grasas saturadas 1,1 g -1 %
    Hidratos de carbono 53,4 g -21 %
    Azúcares 1 g -82 %
    Fibra alimentaria 13,6 g +124 %
    Proteínas 18,4 g +57 %
    Sal 1 g -14 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,5 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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