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Risketos snack sin gluten - Risi - 120 g

Risketos snack sin gluten - Risi - 120 g

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Código de barras: 8411859553081 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Producto de aperitivo frito con sabor a queso

Cantidad: 120 g

Envase: en:Producto

Marcas: Risi

Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos, Crackers, en:Puffed salty snacks

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Punto Verde, Con aceite de girasol

Lugares de fabricación o de transformación: Spain

Tiendas: Supercor

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    14 ingredientes


    Sémola de maíz, aceite de girasol alto oleico (26,5%), aceite de girasol (9%), aroma de queso [aroma (contiene leche), potenciador del sabor (glutamato monosódico) y colorante (extracto de pimentón)], sal y emulgente (E-471).
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia
  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Suero de leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:con-meal, en:paprika-extrach

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    en: con meal, high oleic sunflower oil 26.5%, sunflower oil 9%, cheese flavour (whey, maltodextrin, flavour, flavour enhancer (e621), colour (paprika extrach)), salt, emulsifier (e471)
    1. con meal -> en:con-meal - percent_min: 57.1 - percent_max: 64.5
    2. high oleic sunflower oil -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 26.5 - percent: 26.5 - percent_max: 26.5
    3. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    4. cheese flavour -> en:cheese-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. flavour enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. paprika extrach -> en:paprika-extrach - percent_min: 0 - percent_max: 1
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    6. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.5, valor redondeado: 5.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2317, valor redondeado: 2317)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.3, valor redondeado: 2.3)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 480, valor redondeado: 480)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (14 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30g)
    Comparado con: en:Puffed salty snacks
    Energía 2317 kj
    (556 kcal)
    695 kj
    (167 kcal)
    +11 %
    Grasas 35,5 g 10,6 g +46 %
    Grasas saturadas 3,6 g 1,08 g +20 %
    Hidratos de carbono 53,5 g 16,1 g -14 %
    Azúcares 2,3 g 0,69 g -34 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 5,5 g 1,65 g -16 %
    Sal 1,2 g 0,36 g -35 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por luiscostas.
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