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Palomitas - Risi - 35 g

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Código de barras: 8411859550561 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 35 g

Marcas: Risi

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Cereales y patatas, Snacks salados, Snacks dulces, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos, Chips de patatas fritas, Palomitas de maíz, Palomitas azucaradas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Con aceite de girasol

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Sémola de maíz, aceite de girasol (17,1%), aroma de ketchup-mostaza [sustancias aromatizantes, maltodextrina, azúcar, dextrosa, potenciadores del sabor (E-621 y E-635), mostaza, colorantes (extracto de pimentón, E-100), acidulante (ácido cítrico), miel y edulcorante (E-951)*] y sal.
    Alérgenos: Mostaza
    Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Aditivo: E635 - 5'-ribonucleótido disódico
    • Aditivo: E951 - Aspartamo
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia
  • E951 - Aspartamo


    Aspartamo: El aspartamo es un edulcorante no calórico descubierto en 1965 por la multinacional farmacéutica G. D. Searle and Company. En 1985 la compañía Monsanto compró G. D. Searle y comercializó aspartamo a través de la compañía NutraSweet. En marzo de 2000, Monsanto vendió NutraSweet a J. W. Childs Equity Partners II LP. La patente europea expiró en 1987 y la estadounidense expiró en 1992. Desde entonces, la compañía ha competido por la cuota de mercado con otros fabricantes como Ajinomoto, Merisant y the Holland Sweetener Company. El aspartamo se emplea en numerosos alimentos en todo el mundo y se comercializa bajo varias marcas como Natreen y Canderel, además de NutraSweet, y corresponde al código E 951 en Europa.[2]​ El aspartamo es de 150 a 200 veces más dulce que el azúcar. Todos los edulcorantes se clasifican con respecto a la sacarosa o azúcar común, por lo que el valor de 200 veces se obtiene al compararlo con diluciones hechas en laboratorio de sacarosa -dulzura relativa = 100- al 15 %.[3]​[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Aroma-de-ketchup-mostaza

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Miel

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Aroma-de-ketchup-mostaza, Mostaza

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Sémola de maíz, aceite de girasol 17.1%, aroma de ketchup-mostaza (sustancias aromatizantes, maltodextrina, azúcar, dextrosa, potenciadores del sabor (e621, e635), mostaza, colorantes (extracto de pimentón, e100), acidulante (ácido cítrico), miel, edulcorante (e951)), sal
    1. Sémola de maíz -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 63.7 - percent_max: 82.9
    2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 17.1 - percent: 17.1 - percent_max: 17.1
    3. aroma de ketchup-mostaza -> es:aroma-de-ketchup-mostaza - percent_min: 0 - percent_max: 17.1
      1. sustancias aromatizantes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 17.1
      2. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.55
      3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      4. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      5. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
        2. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
      6. mostaza -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      7. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.44285714285714
        1. extracto de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.44285714285714
        2. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22142857142857
      8. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.1375
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1375
      9. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      10. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1.71
        1. e951 -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.1, valor redondeado: 6.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 16

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1966, valor redondeado: 1966)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.9, valor redondeado: 2.9)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.1, valor redondeado: 2.1)
    • Sodio: 9 / 10 (valor: 840, valor redondeado: 840)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (16 - 0)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (35 g)
    Comparado con: Palomitas azucaradas
    Energía 1966 kj
    (470 kcal)
    688 kj
    (164 kcal)
    +9 %
    Grasas 17,1 g 5,99 g +19 %
    Grasas saturadas 2,1 g 0,735 g -61 %
    Hidratos de carbono 73 g 25,6 g +8 %
    Azúcares 2,9 g 1,01 g -91 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 6,1 g 2,13 g +49 %
    Sal 2,1 g 0,735 g +487 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 35 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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