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Leche especial energía + crecimiento con calcio - Puleva - 1litro

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Leche especial energía + crecimiento con calcio - Puleva - 1litro

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Código de barras: 8411700010015 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 1litro

Marcas: Puleva

Categorías: Alimentos infantiles, Leche para bebe

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes

    Leche semidesnatada, agua, azúcar, aceites vegetales (girasol alto oleico y oliva), emulgentes (E-472c y lecitinas (soja)), sales minerales (fostato Icalcico, citrato magnésico, pirofosfato férrico y sulfato de Zin, aceite de pescado azul rico en DHA, estabilizante Tosfato disódico), antioxidantes (tocoferol y palmitato de ascorbilo), vitaminas (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C EyK) y aroma.
    Alérgenos: Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Girasol-alto-oleico-y-oliva, Fostato-icalcico, Citrato-magnesico, Pirofosfato-ferrico-y-sulfato-de-zin, Aceite-de-pescado-azul-rico-en-dha, Estabilizante-tosfato-disodico, Vitamina E, Tiamina, Ácido fólico, Cobalamina, Vitamina-c-eyk

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    es: Leche semidesnatada, agua, azúcar, aceites vegetales (girasol alto oleico y oliva), emulgentes (e472c, lecitinas), sales minerales (fostato Icalcico, citrato magnésico, pirofosfato férrico y sulfato de Zin, aceite de pescado azul rico en DHA, estabilizante Tosfato disódico), antioxidantes (tocoferol, palmitato de ascorbilo), vitaminas, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B8, vitamina B9, vitamina B12, vitamina C EyK, aroma
    1. Leche semidesnatada -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    4. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      1. girasol alto oleico y oliva -> es:girasol-alto-oleico-y-oliva - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    5. emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      1. e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      2. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
    6. sales minerales -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      1. fostato Icalcico -> es:fostato-icalcico - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      2. citrato magnésico -> es:citrato-magnesico - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
      3. pirofosfato férrico y sulfato de Zin -> es:pirofosfato-ferrico-y-sulfato-de-zin - percent_min: 0 - percent_max: 1.76666666666667
      4. aceite de pescado azul rico en DHA -> es:aceite-de-pescado-azul-rico-en-dha - percent_min: 0 - percent_max: 1.325
      5. estabilizante Tosfato disódico -> es:estabilizante-tosfato-disodico - percent_min: 0 - percent_max: 1.06
    7. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      1. tocoferol -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      2. palmitato de ascorbilo -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.65
    8. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    9. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    10. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    11. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    12. vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    13. vitamina B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    14. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    15. vitamina B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    16. vitamina B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    17. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    18. vitamina C EyK -> es:vitamina-c-eyk - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    19. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Leche para bebe
    Energía 243 kj
    (58 kcal)     		-76 %
    Grasas 2,9 g -74 %
    Grasas saturadas 1,2 g -59 %
    Hidratos de carbono 5,3 g -82 %
    Azúcares 5,3 g -73 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 2,6 g -50 %
    Sal 0,17 g -22 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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