Chocolate negro 73% endulzado con ágave ecológico - Chocolates Solé - 100 g
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Código de barras: 8411066003119 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Tableta de chocolate negro ecológico endulzado con ágave con un 73% de cacao mínimo
Cantidad: 100 g
Envase: pt:Envase de papel
Marcas: Chocolates Solé
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Chocolates, Chocolates negros
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin gluten, Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Vegano, Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica, ES-ECO-019-CT
Origen de los ingredientes: Unión Europea, Agricultura no UE
Lugares de fabricación o de transformación: Barberá del Vallés, Barcelona (provincia), Cataluña, España
Código de trazabilidad: ES 25.00025/B C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, CHOCOLATES SOLÉ S.A.
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Chocolates
- Categoría: Snacks dulces
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Cacao, sirope de agave, manteca de cacao, inulina de agave y vainilla, Cacao 73%- Cacao -> en:cocoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
- sirope de agave -> en:agave-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31089
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- inulina de agave y vainilla -> es:inulina-de-agave-y-vainilla - labels: en:organic, en:organic
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 73
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.6, valor redondeado: 8.6)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 7.2, valor redondeado: 7.2)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 21
- Valor energético: 6 / 10 (valor: 2305, valor redondeado: 2305)
- Azúcares: 5 / 10 (valor: 25.5, valor redondeado: 25.5)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 26.2, valor redondeado: 26.2)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 10.16, valor redondeado: 10.2)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (36.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (26.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (25.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.0254%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 35/100)
Categoría: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa
Categoría: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa
- Puntuación ambiental PEF: 0.88 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 16.88 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
88.5 %
Procesado
5.0 %
Envase
1.2 %
Transporte
4.8 %
Distribución
0.5 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Etiquetas con elevados beneficios medioambientales
Bonificación: +15
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -3
Política medioambiental: -5
Transporte: +2
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Unión Europea 100 %Elevado
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -1
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Papel Bajo ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 46/100)
Producto: Chocolate negro 73% endulzado con ágave ecológico - Chocolates Solé - 100 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 35
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +11
Puntuación final: 46/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 8.7 km en un coche de gasolina
1688 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
94.1 %
Procesado
2.7 %
Envase
0.6 %
Transporte
2.4 %
Distribución
0.1 %
Consumo
0.0 %
Envase
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Unión Europea 100 %Elevado
Etiquetas
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Fuentes de datos
Producto añadido el por javichu
Última edición de la página del producto por thaialagata.
La página de este producto también ha sido editada por foodvisor, mariacastiel, musarana, packbot.