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Tableta de chocolate negro con aceite de oliva 73% cacao – Chocolates Solé – 100 g
Tableta de chocolate negro con aceite de oliva 73% cacao – Chocolates Solé – 100 g
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Código de barras:
8411066003102(EAN / EAN-13)
Código de barras:
8411066003102(EAN / EAN-13)
Denominación general: Tableta de chocolate negro ecológico con un 73% de cacao mínimo y con aceite de oliva.
Cantidad: 100 g
Envase: pt:envase-de-papel
Marcas: Chocolates Solé
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Chocolates, Chocolates negros
Sellos, certificados de calidad, premios:
Vegetariano, Sin gluten, Ecológico, Ecológico UE, Vegano, ES-ECO-019-CT
Origen de los ingredientes: Unión Europea, No Unión Europea
Lugares de fabricación o de transformación: Barberá del Vallés, Barcelona (provincia), Cataluña, España
Código de trazabilidad: CHOCOLATES-SOLE-S-A, ES 25-00025-B-C CE, FABRICANTE-Y-ENVASADOR
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.chocolatessole.com/productos/...
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Nutrición
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Nutri-Score E
Baja calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 5-
¡Descubre el nuevo Nutri-Score!
El cálculo del Nutri-Score está evolucionando para ofrecer mejores recomendaciones basadas en las evidencias científicas más reciente.
Mejoras principales:
- Mejor puntuación para algunos pescados grasos y aceites ricos en grasas buenas.
- Mejor puntuación para productos integrales ricos en fibra.
- Peor puntuación para productos que contienen mucha sal o azúcar.
- Peor puntuación para carnes rojas (en comparación con la carne de aves).
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¿Qué es Nutri-Score?
El Nutri-Score es un sistema de etiquetato que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.
La puntuación de la A a la E se calcula en función de los nutrientes y alimentos que conviene favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras y legumbres…) y de aquellos que conviene limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares y sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).
Las autoridades de salud pública recomiendan mostrar esta etiqueta, pero no es obligatoria para las empresas.
Puntos negativos: 23/55
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Valor energético
7/10 points (2453kJ)
El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia a un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso y obesidad y, en consecuencia, a un mayor riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
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Azúcares
6/15 points (23.6g)
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.
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Grasas saturadas
10/10 points (25.5g)
Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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Sal
0/20 points (0.03g)
Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.
Puntos positivos: 3/10
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Fibra
3/5 points (5.7g)
El consumo habitual de alimentos ricos en fibra, especialmente de alimentos integrales, reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.
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Frutas, vegetales y legumbres
0/5 points (0%)
El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan grandes cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.
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Detalles del cálculo del Nutri-Score
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 5Este producto no se considera una bebida para el cálculo del Nutri-Score.
Los puntos por proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son iguales o superiores a 11.
Valor nutricional: 20 (23 - 3)
Nutri-Score: E
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Valores nutricionales
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Grasas en Cantidad elevada (36%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasas y grasa saturadas- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en Cantidad elevada (25.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasas y grasa saturadas- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en Cantidad elevada (23.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en Cantidad baja (0.025%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y de alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no añadas más sal en la mesa.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos con menos sal.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
Por 100 g / 100 mlComparado con: Chocolates negros Energía 2453 kJ
(586 kcal)2274,062 kj (547 kcal) (+8 %) Grasas 36 g 39,285 g (-8 %) Grasas saturadas 25.5 g 23,204 g (+10 %) Hidratos de carbono 44.4 g 38,007 g (+17 %) Azúcares 23.6 g 26,603 g (-11 %) Fibra alimentaria 5.7 g 8,73 g (-35 %) Proteínas 8.8 g 8,294 g (+6 %) Sal 0.025 g 0,048 g (-48 %) Sodio 0.01 g 0,019 g (-48 %) Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 0 % 0,189 % (-100 %) Cacao (mínimo) 73 % 69,301 % (+5 %) -
Información nutricional (Datos detallados)
Información nutricional Como se vende
Por 100 g / 100 mlComo se vende Por cada 100 g (packaging) Como se vende Por cada 100 g (estimate) Energía 2453 kJ
(586 kcal)2453 kJ
(586 kcal)~ 1475.375 kJ
(352 kcal)Grasas 36 g 36 g ~ 28.5675 g Grasas saturadas 25.5 g 25.5 g ~ 7.425 g Hidratos de carbono 44.4 g 44.4 g ~ 31.185 g Azúcares 23.6 g 23.6 g ~ 25.43375 g Fibra alimentaria 5.7 g 5.7 g ~ 15.85625 g Proteínas 8.8 g 8.8 g ~ 12.0525 g Sal 0.025 g 0.025 g ~ 0.06079 g Sodio 0.01 g 0.01 g ~ 0.024855 g Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 0 % ? ~ 0 % Cacao (mínimo) 73 % 73 % ?
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Ingredientes
-
6 ingredientes
Cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, aceite de oliva virgen extra* (5%) y vainilla*. (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica). Cacao: 73% mínimo.Trazas: leche, frutos de cáscara-
Información sobre los ingredientes
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cacao: 50.0% (estimación)
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azúcar de caña: 25.0% (estimación)
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manteca de cacao: 12.5% (estimación)
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aceite de oliva virgen extra: 5.0%
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vainilla: 3.8% (estimación)
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cacao: 73.0%
-
-
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Contiene azúcares añadidos (25%)
Azúcares añadidos: azúcar de caña
Cantidad de azúcares añadidos: 25%Buscar productos de la misma categoría sin azúcares añadidos: Chocolates negrosQué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
Procesamiento de alimentos
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Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Chocolates
- Ingrediente: azúcar
- Ingrediente: Aceite vegetal
- Categoría: Snacks dulces
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos según su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
es: Cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, aceite de oliva virgen extra 5%, vainilla, Cacao 73%Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Cacao en:cocoa yes yes 18100 50.0 en:organic azúcar de caña en:cane-sugar maybe yes 31016 25.0 en:organic manteca de cacao en:cocoa-butter yes yes 16030 12.5 en:organic aceite de oliva virgen extra en:extra-virgin-olive-oil yes yes no 17270 5.0 en:organic vainilla en:vanilla yes yes 3.8 en:organic Cacao en:cocoa yes yes 18100 73.0
Medioambiente
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Green-Score C
Impacto ambiental moderado
El Green-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está extendiendo a otros países europeos. La fórmula del Green-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora periódicamente para hacerla más precisa y adecuada a cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 32/100)
Categoría: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa
Categoría: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa
- Puntuación ambiental PEF: 0.98 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 19.10 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
86.8 %Procesado
2.2 %Envase
7.6 %Transporte
2.9 %Distribución
0.5 %Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
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Etiquetado de beneficios medioambientales altos
Bonificación: +15
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Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
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Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +2
Política medioambiental: 0
Transporte: +2
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Unión Europea 100 %Elevado
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Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno
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Envases de bajo impacto
Penalización: -1
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Papel Bajo ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puedes editar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: C (Score: 48/100)
Producto: Tableta de chocolate negro con aceite de oliva 73% cacao – Chocolates Solé – 100 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 32
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +16
Puntuación final: 48/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 9.9 km en un coche de gasolina
1910 g CO₂e por cada 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
93.2 %Procesado
1.0 %Envase
3.7 %Transporte
1.6 %Distribución
0.1 %Consumo
0.0 %
Envase
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Envases de bajo impacto
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Partes que componen el envase
(Papel) - En contacto con alimentos
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Unión Europea 100 %Elevado
Etiquetas ambientales
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Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Informar de un problema
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¿La información es incorrecta o está incompleta?
Categoría, etiquetado especial (sellos y certificados), ingredientes, alérgenos, información nutricional, fotografías, etc.
Si la información no coincide con la información del envase, puedes completarla o corregirla. ¡Gracias! Open Food Facts es una base de datos colaborativa, por lo que cada contribución es útil para todas las personas.Si desea denunciar vandalismo, contenido inapropiado o datos erróneos que no puede solucionar usted mismo, infórmelo a nuestro equipo de moderadores.
Fuentes de datos
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