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Aceitunas chupadedos - Huerta de Barros - 980g

Aceitunas chupadedos - Huerta de Barros - 980g

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Código de barras: 8410971604404 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Aceitunas verdes partidas aliñadas estilo "chupadedos"

Cantidad: 980g

Envase: Green dot

Marcas: Huerta de Barros

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Encurtidos, Productos del olivo, Vegetales encurtidos, Aceitunas, Aceitunas partidas, Aceitunas verdes, Aceitunas verdes partidas, Aceitunas aliñadas, Aceitunas verdes partidas aliñadas

Etiquetas, certificaciones, premios: Producto pasteurizado, Punto Verde

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    16 ingredientes


    Aceitunas, agua, sal, pimientos rojos (contiene sulfitos), ajos (contiene sulfitos), aceite de oliva, potenciador del sabor (E621), vinagre de vino, orégano, albahaca, comino, aroma de ajo, aroma de orégano, mineral (acetato de zinc)
    Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:oregano-aroma

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: en:oregano-aroma

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    Se desconoce si es vegetariano


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    : olives, water, salt, red peppers, garlic, olive oil, flavor enhancer (e621), wine vinegar, oregano, basil, cumin, garlic aroma, oregano aroma, mineral (zinc acetate)
    1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 8 - percent_max: 100
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    4. red peppers -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    5. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    6. olive oil -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    7. flavor enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    8. wine vinegar -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    10. basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    11. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    12. garlic aroma -> en:garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    13. oregano aroma -> en:oregano-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    14. mineral -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. zinc acetate -> en:e650 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 59

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 59.25, valor redondeado: 59.3)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 575, valor redondeado: 575)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.4, valor redondeado: 2.4)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 1400, valor redondeado: 1400)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (13 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


    • icon

      Azúcares en cantidad baja (0%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad elevada (3.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Aceitunas verdes partidas aliñadas
    Energía 575 kj
    (140 kcal)
    -27 %
    Grasas 14 g -17 %
    Grasas saturadas 2,4 g -21 %
    Hidratos de carbono 0 g -100 %
    Azúcares 0 g -100 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 1,4 g +9 %
    Sal 3,5 g +2 %
    Zinc 6,93 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 59,25 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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