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Damm Lemon

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Código de barras: 8410793156136 (EAN / EAN-13)

Marcas: Damm

Categorías: Bebidas, Bebidas alcohólicas, Cervezas, Bebidas azucaradas

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

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    Reduzca o deje de beber alcohol

    Menos es mejor
    Puede que esta no sea la respuesta que la gente quiere escuchar, pero no existe un nivel seguro para beber alcohol. Por supuesto que existe la bebida de menor riesgo, pero la OMS no establece límites particulares, porque la evidencia muestra que la situación ideal para la salud es no beber en absoluto. El alcohol está estrechamente relacionado con alrededor de 60 diagnósticos diferentes y para casi todos existe una estrecha relación dosis-respuesta, por lo que cuanto más se bebe, mayor es el riesgo de enfermedad. Menos es mejor.
    Fuente: World Health Organization (WHO) - Q&A – How can I drink alcohol safely?

Ingredientes

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    17 ingredientes


    Cerveza 60% (Agua, Malta de Cebada, Arroz, Lúpulo), Bebida Refrescante de Extractos 40% (Agua carbonatada, Jarabe de Glucosa y Fructosa, Zumo de Limón a partir de Concentrado, Acidulante: Ácido Cítrico, Aroma Natural a Cítricos, Estabilizantes E414 y E 445, Antioxidante: Ácido Ascórbico).
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E414 - Goma arábiga
    • Aditivo: E445 - Ésteres glicéridos de resina de madera
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E414 - Goma arábiga


    Goma arábiga: La goma arábiga es un polisacárido de origen natural. Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea-. Hay voces que alertan de que el consumo de goma arábiga industrializada -en chicles, pastillas, etc.- puede producir alergias, al menos en personas sensibles, o dañar la actividad de diversas enzimas.[cita requerida]
    Fuente: Wikipedia
  • E445 - Ésteres glicéridos de resina de madera


    Glycerol ester of wood rosin: Glycerol ester of wood rosin, also known as glyceryl abietate or ester gum, is an oil-soluble food additive -E number E445-. The food-grade material is used in foods, beverages, and cosmetics to keep oils in suspension in water, and its name may be shortened in the ingredient list as glycerol ester of rosin. It is also used as an ingredient in the production of chewing-gum and ice cream. Similar, less pure materials -glycerol ester of gum rosin- are used as a component of certain low-cost adhesives.To make the glycerol ester of wood rosin, refined wood rosin is reacted with glycerin to produce the glycerol ester. Glycerol ester of wood rosin is an alternative to brominated vegetable oil in citrus oil-flavored soft drinks. In some cases, both ingredients are used together.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Bebida-refrescante-de-extractos

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Bebida-refrescante-de-extractos

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Bebida-refrescante-de-extractos

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Cerveza 60% (Agua, Malta de Cebada, Arroz, Lúpulo), Bebida Refrescante de Extractos 40% (Agua carbonatada, Jarabe de Glucosa y Fructosa, Zumo de Limón a partir de Concentrado, Acidulante (Ácido Cítrico), Aroma Natural a Cítricos, Estabilizantes (e414), e445, Antioxidante (Ácido Ascórbico))
    1. Cerveza -> en:beer - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
      1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15 - percent_max: 60
      2. Malta de Cebada -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
      3. Arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      4. Lúpulo -> en:hops - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    2. Bebida Refrescante de Extractos -> es:bebida-refrescante-de-extractos - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. Agua carbonatada -> en:carbonated-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 40
      2. Jarabe de Glucosa y Fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      3. Zumo de Limón a partir de Concentrado -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
      4. Acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. Ácido Cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      5. Aroma Natural a Cítricos -> en:citric-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
      6. Estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
        1. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      7. e445 -> en:e445 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
      8. Antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. Ácido Ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Bebidas azucaradas
    Energía 212 kj
    (50 kcal)
    +53 %
    Grasas ?
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono ?
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 4,375 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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