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Azúcar con Stevia - Azucarera - 500 g

Azúcar con Stevia - Azucarera - 500 g

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Código de barras: 8410714107803 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 500 g

Envase: en:container

Marcas: Azucarera

Categorías: Edulcorante de mesa en polvo

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    3 ingredientes


    Azúcar 99,5%, glicósidos de esteviol 0,5%. Información Nutricional Análisis medio por 100 g de Azucarera Life
    Trazas: No-contiene-gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E960 - Glucósidos de esteviol

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E960 - Glucósidos de esteviol


    Glucósido de esteviol: Los glucósidos de esteviol son los compuestos químicos responsables del sabor dulce de las hojas de la planta sudamericana Stevia rebaudiana -Asteraceae-, y son unos de los principales ingredientes o precursores de muchos sustitutos del azúcar o edulcorantes etiquetados ya sea bajo en nombre genérico de Stevia u otros nombres comerciales. Estos compuestos también se encuentran presentes en Stevia phlebophylla -aunque no en otras especies del género Stevia-, y en la planta Rubus chingii -Rosaceae-.[1]​ Los glucósidos de esteviol de la Stevia rebaudiana han sido considerados de 30 a 320 veces más dulces que la sacarosa,[2]​ aunque existen algunos desacuerdos en la literatura técnica sobre esos números.[1]​[3]​ Estos compuestos son estables al calor, poseen un pH estable, y no sufren de fermentación.[2]​ Adicionalmente, estos no inducen respuesta glucémica en la sangre cuando son ingeridos, lo que los hace un substituto del azúcar natural muy atractivo, en especial para pacientes Diabéticos y para otras personas con dietas controladas en carbohidratos. El consumo diario aceptable para los glucósidos de esteviol ha sido establecido en 4 milígramos por kilogramo de peso corporal.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Informacion-nutricional-analisis-medio-por-100-g-de-azucarera-life

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    Se desconoce si es vegano


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    Se desconoce si es vegetariano


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    : Azúcar 99.5%, glicósidos de esteviol 0.5%, Información Nutricional Análisis medio por 100 g de Azucarera Life
    1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 99.5 - percent: 99.5 - percent_max: 99.5
    2. glicósidos de esteviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    3. Información Nutricional Análisis medio por 100 g de Azucarera Life -> es:informacion-nutricional-analisis-medio-por-100-g-de-azucarera-life - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Grasas ?
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono ?
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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