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Lasaña vegetal - Maheso - 300gr

Lasaña vegetal - Maheso - 300gr

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Código de barras: 8410705003534 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 300gr

Marcas: Maheso

Categorías: Comidas preparadas, Platos de pasta, Lasaña preparada, Lasaña vegetariana

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin colorantes, Sin aceite de palma

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    73 ingredientes


    Agua, pasta alimentica (harina y semola de trigo, agua), leche desnatada en polvo reconstituida, espinacas (7%),mezcla de setas (4,6%)(seta Nameko (Pholiota namelo), cardo baby (Pleurotus ostreatus), Shiitake (Lentinus edodes), Boletus luteus, Boletus edulis, champinones (Agaricus bisporus), queso Emmental (49%), cebolla (4%), tomate, margarina (grasa de palma, aceite de girasol, agua, sal, emulgente (E 471), acidulante (ácido citrico), aromas, producto lacteo reconstituido (agua, lactosa,.\ grasa de leche, proteinas de leche), harina de trigo, almidón modificado, pimiento rojo y verde (1,5%), suero de leche, grasa de palma, grasa de coco, queso fundido (queso, grasa de palma, proteina láctea, almidón, almidón de fundido (E452 E 340. E 331), sal, gelatina, aroma, colorantes (caramelo natural, carotenos, extracto de pimenton), nata pasteurizada, berenjena (1%), texturizado de trigo, calabacin (1%), aceite de girasol, sal, zanahoria, aromas (contiene gluten, leche), almidón, pan rallado (contiene gluten), azucar, caldo deshidratado de verduras, potenciador del sabor (glutamato monosódico, especias y ajo
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Huevos, Gluten, Leche, Soja, Pescado-crustaceos-moluscos-frutos-de-cascara-y-apio

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E150 - Caramelo
    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia
  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Aceite de palma


    Ingredientes que contienen aceite de palma: Grasa de palma, Grasa de palma, Grasa de palma
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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo reconstituida, Emmenthal, Productos lácteos, Lactosa, Materia grasa láctea, Proteína de leche, Suero de leche, Queso fundido, Queso, Proteína de leche, E428, Crema de leche

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: E428

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    : Agua, pasta alimentica (harina, semola de trigo, agua), leche desnatada en polvo reconstituida, espinacas 7%, mezcla de setas 4.6%, seta Nameko (Pholiota namelo), cardo baby (Pleurotus ostreatus), Shiitake (Lentinus edodes), Boletus luteus, Boletus edulis, champinones (Agaricus bisporus), queso Emmental 49%, cebolla 4%, tomate, margarina, grasa de palma, aceite de girasol, agua, sal, emulgente (e471), acidulante (ácido citrico), aromas, producto lacteo (agua, lactosa, \ grasa de leche, proteinas de leche), harina de trigo, almidón modificado, pimiento rojo y verde 1.5%, suero de leche, grasa de palma, grasa de coco, queso fundido, queso, grasa de palma, proteina láctea, almidón, almidón de (e452E 340, e331), sal, gelatina, aroma, colorantes (caramelo natural, carotenos, extracto de pimenton), nata, berenjena 1%, texturizado de trigo, calabacin 1%, aceite de girasol, sal, zanahoria, aromas (), almidón, pan rallado, azucar, caldo deshidratado de verduras, potenciador del sabor, glutamato monosódico, especias, ajo
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. pasta alimentica -> es:pasta-alimentica
      1. harina -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. semola de trigo -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610
      3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. leche desnatada en polvo reconstituida -> bg:възстановено-обезмаслено-мляко-на-прах - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    4. espinacas -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 7
    5. mezcla de setas -> en:mixed-mushrooms - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 4.6
    6. seta Nameko -> es:seta-nameko
      1. Pholiota namelo -> es:pholiota-namelo
    7. cardo baby -> es:cardo-baby
      1. Pleurotus ostreatus -> en:oyster-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20114
    8. Shiitake -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      1. Lentinus edodes -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    9. Boletus luteus -> es:boletus-luteus
    10. Boletus edulis -> en:boletus-edulis - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    11. champinones -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      1. Agaricus bisporus -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    12. queso Emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 49
    13. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 4
    14. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    15. margarina -> en:margarine
    16. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    17. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    18. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    19. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. emulgente -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    21. acidulante -> en:acid
      1. ácido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. producto lacteo -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
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    26. pimiento rojo y verde -> en:red-and-green-bell-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent: 1.5
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    31. queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    32. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    33. proteina láctea -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    34. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    35. almidón de -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. e452E 340 -> es:e452e-340
      2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    37. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no
    38. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    39. colorantes -> en:colour
      1. caramelo natural -> en:natural-caramel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. carotenos -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      3. extracto de pimenton -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    40. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    41. berenjena -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 1
    42. texturizado de trigo -> es:texturizado-de-trigo
    43. calabacin -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 1
    44. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    45. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    46. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    47. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    48. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    49. pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
    50. azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    51. caldo deshidratado de verduras -> es:caldo-deshidratado-de-verduras
    52. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer
    53. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    54. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    55. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 19

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 19.4796875, valor redondeado: 19.5)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 469, valor redondeado: 469)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 300, valor redondeado: 300)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (5 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Comparado con: Lasaña vegetariana
    Energía 469 kj
    (112 kcal)
    469 kj
    (112 kcal)
    -23 %
    Grasas 5,2 g 5,2 g -22 %
    Grasas saturadas 1,6 g 1,6 g -45 %
    Hidratos de carbono 13 g 13 g -19 %
    Azúcares 2,6 g 2,6 g +16 %
    Fibra alimentaria 0,1 g 0,1 g -94 %
    Proteínas 3,6 g 3,6 g -19 %
    Sal 0,75 g 0,75 g -21 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 19,48 % 19,48 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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