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Cortadilo con cabello de angel - ines rosales

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Cortadilo con cabello de angel - ines rosales

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Código de barras: 8410637115657 (EAN / EAN-13)

Marcas: ines rosales

Etiquetas, certificaciones, premios: en:vegano

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    24 ingredientes

    harina de trigo, relleno de cabello de ángel [30%, pulpa de calabaza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado, acidulante (ácido cítrico), conservadores (sorbato potásico, metabisulfito sódico), estabilizante (cloruro cálcico), aroma a canela], aceite de girasol alto oleico (16%), azúcar, azúcar antihumedad [dextrosa, azúcar, antiaglomerante (carbonato cálcico), grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma 0,2%)], mezcla de especias y aroma a limón.
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: en:en-en-avellana-y-nuez-en-frutos-de-cascara-almendra-en-huevo-en-leche-incluida-lactosa-en-soja-y-sesamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E170 - Carbonatos de calcio
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Grasa hidrogenada

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E170 - Carbonatos de calcio

    Carbonato de calcio: El carbonato de calcio es un compuesto químico, de fórmula CaCO3. Se trata de un compuesto ternario, que entra en la categoría de las oxosales. Es una sustancia muy abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente principal, en todas partes del mundo y es el principal componente de conchas y esqueletos de muchos organismos -p.ej. moluscos, corales- o de las cáscaras de huevo. Es la causa principal del agua dura. En medicina se utiliza habitualmente como suplemento de calcio, como antiácido y agente absorbente. Es fundamental en la producción de vidrio y cemento, entre otros productos.
    Fuente: Wikipedia

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E223 - Metabisulfito sódico

    Disulfito de sodio: El disulfito de sodio es una sal sódica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria alimentaria con el código: E 223. Suele emplearse como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Grasa vegetal totalmente hidrogenada

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Relleno-de-cabello-de-angel, Aroma-a-canela, Azucar-antihumedad, Mezcla-de-especias-y-aroma-a-limon

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    : harina de trigo, relleno de cabello de ángel 30% (calabaza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado, acidulante (ácido cítrico), conservadores (sorbato potásico, metabisulfito sódico), estabilizante (cloruro cálcico), aroma a canela), aceite de girasol alto oleico 16%, azúcar, azúcar antihumedad (dextrosa, azúcar, antiaglomerante (carbonato cálcico), grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma 0.2%)), mezcla de especias y aroma a limón
    1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. relleno de cabello de ángel -> es:relleno-de-cabello-de-angel - percent: 30
      1. calabaza -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      4. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. acidulante -> en:acid
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. conservadores -> en:preservative
        1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. metabisulfito sódico -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. estabilizante -> en:stabiliser
        1. cloruro cálcico -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. aroma a canela -> es:aroma-a-canela
    3. aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 16
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. azúcar antihumedad -> es:azucar-antihumedad
      1. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent
        1. carbonato cálcico -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. grasa vegetal totalmente hidrogenada -> en:fully-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
        1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent: 0.2
    6. mezcla de especias y aroma a limón -> es:mezcla-de-especias-y-aroma-a-limon

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 1782 kj
    (426 kcal)
    Grasas 15 g
    Grasas saturadas 1,7 g
    Hidratos de carbono 68 g
    Azúcares 31 g
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 4 g
    Sal 0,15 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 15 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por vegan-app-chakib.
La página de este producto también ha sido editada por openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.SEx3YU1xQUFsNkFneHZRam96M0UyZEIxNkpLV1cweU5Oc0V3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ7eNbguRPlJR36u1XQ4d7eJLqwMPZ8sqrWY6o.

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