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Tostada Diet Nature - Gullón - 400 g

Tostada Diet Nature - Gullón - 400 g

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Código de barras: 8410376047509 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Galleta tostada sin azucares anadidos con edulcorante

Cantidad: 400 g

Envase: A FSC www.fsc.org MIXTO Embalaje | Apoyando la selvicultura responsable FSC C153037 RECICLA Al Azul Este envase está certificado FSC®, La vida silvestre y el medio ambiente. RECICLA Al Amarillo Ayúdanos a reciclar y deposita cada envase en su contenedor correspondiente., Lo que significa que el cartón procede de bosques gestionados de forma responsable. En beneficio de las comunidades

Marcas: Gullón

Categorías: en:Botanas, en:Desayunos, en:Galletas, en:Galletas y pasteles, en:Snacks dulces

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Fuente de fibra alimentaria, Vegano, FSC, FSC Mixto, Punto Verde, Rico en fibra, Sin azúcares añadidos, Nutriscore, Nutriscore B, Recicla amarillo, Recicla azul

Código de trazabilidad: FSC-C153037

Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://gullon.es/producto/tostada-sin-a...

Tiendas: Consum

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

28 ingredientes

(ES) GALLETA CON EDULCORANTE SIN AZUCARES ANADIDOS. : Harina de TRIGO 669%, edulcorante (matitol), aceite vegetal (girasol alto oleico) 10%, fibra vegeral, harina de TRIGO malteada 29%, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), sal, aroma, emulgente (lecitina de SOJA), antioxidante (METABISULFITO SÓdico). Puede contener trazas de leche. Contiene azúcares naturalmente presentes. Fuente de fibra. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar despúes de cada usO. Consumir preferentemente antes del / Lote: ver lateral del enwase. Gullón te recomienda seguir una alimentación variada y equilibrada en el marco de un estilo de vida saludable. cUROP N VE EGETARIAN LABEL.EY oINO VEGANO G de

Alérgenos: Gluten, Soja, Metabisulfito

Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E322 - Lecitinas

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Edulcorante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E223 - Metabisulfito sódico

Disulfito de sodio: El disulfito de sodio es una sal sódica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria alimentaria con el código: E 223. Suele emplearse como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante.
Fuente: Wikipedia

E322 - Lecitinas

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E500 - Carbonatos de sodio

Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]
Fuente: Wikipedia

E500ii - Bicarbonato de sodio

Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]
Fuente: Wikipedia

E503 - Carbonatos de amonio

Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]
Fuente: Wikipedia

E503ii - Bicarbonato de amonio

Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Galleta-con-edulcorante-sin-azucares-anadidos, Matitol, Fibra-vegeral, Contiene-azucares-naturalmente-presentes, Un-consumo-excesivo-puede-producir-efectos-laxantes, Almacenar-en-lugar-fresco-y-seco, Proteger-de-los-rayos-solares, Una-vez-abierto, Mantener-en-las-mismas-condiciones-y-cerrar-despues-de-cada-uso, Consumir-preferentemente-antes-del, Lote, Ver-lateral-del-enwase, Gullon-te-recomienda-seguir-una-alimentacion-variada-y-equilibrada-en-el-marco-de-un-estilo-de-vida-saludable, Curop-n-ve-egetarian-label-ey-oino-g-de
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos

Ingredientes no reconocidos: Galleta-con-edulcorante-sin-azucares-anadidos, Matitol, Fibra-vegeral, Contiene-azucares-naturalmente-presentes, Un-consumo-excesivo-puede-producir-efectos-laxantes, Almacenar-en-lugar-fresco-y-seco, Proteger-de-los-rayos-solares, Una-vez-abierto, Mantener-en-las-mismas-condiciones-y-cerrar-despues-de-cada-uso, Consumir-preferentemente-antes-del, Lote, Ver-lateral-del-enwase, Gullon-te-recomienda-seguir-una-alimentacion-variada-y-equilibrada-en-el-marco-de-un-estilo-de-vida-saludable
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos

Ingredientes no reconocidos: Galleta-con-edulcorante-sin-azucares-anadidos, Matitol, Fibra-vegeral, Contiene-azucares-naturalmente-presentes, Un-consumo-excesivo-puede-producir-efectos-laxantes, Almacenar-en-lugar-fresco-y-seco, Proteger-de-los-rayos-solares, Una-vez-abierto, Mantener-en-las-mismas-condiciones-y-cerrar-despues-de-cada-uso, Consumir-preferentemente-antes-del, Lote, Ver-lateral-del-enwase, Gullon-te-recomienda-seguir-una-alimentacion-variada-y-equilibrada-en-el-marco-de-un-estilo-de-vida-saludable
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es: GALLETA CON EDULCORANTE SIN AZUCARES ANADIDOS (Harina de TRIGO 669%), edulcorante (matitol), aceite vegetal 10% (girasol alto oleico), fibra vegeral, harina de TRIGO malteada 29%, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), sal, aroma, emulgente (lecitina de SOJA), antioxidante (METABISULFITO SÓdico), Contiene azúcares naturalmente presentes, Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes, Almacenar en lugar fresco y seco, Proteger de los rayos solares, Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar despúes de cada usO, Consumir preferentemente antes del, Lote (ver lateral del enwase, Gullón te recomienda seguir una alimentación variada y equilibrada en el marco de un estilo de vida saludable, cUROP N VE EGETARIAN LABEL.EY oINO G de)
GALLETA CON EDULCORANTE SIN AZUCARES ANADIDOS -> es:galleta-con-edulcorante-sin-azucares-anadidos

Harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 669

edulcorante -> en:sweetener

matitol -> es:matitol

aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 10

girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

fibra vegeral -> es:fibra-vegeral

harina de TRIGO malteada -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 29

gasificantes -> en:raising-agent

carbonato ácido de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes

carbonato ácido de amonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

emulgente -> en:emulsifier

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antioxidante -> en:antioxidant

METABISULFITO SÓdico -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes

Contiene azúcares naturalmente presentes -> es:contiene-azucares-naturalmente-presentes

Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes -> es:un-consumo-excesivo-puede-producir-efectos-laxantes

Almacenar en lugar fresco y seco -> es:almacenar-en-lugar-fresco-y-seco

Proteger de los rayos solares -> es:proteger-de-los-rayos-solares

Una vez abierto -> es:una-vez-abierto

mantener en las mismas condiciones y cerrar despúes de cada usO -> es:mantener-en-las-mismas-condiciones-y-cerrar-despues-de-cada-uso

Consumir preferentemente antes del -> es:consumir-preferentemente-antes-del

Lote -> es:lote

ver lateral del enwase -> es:ver-lateral-del-enwase

Gullón te recomienda seguir una alimentación variada y equilibrada en el marco de un estilo de vida saludable -> es:gullon-te-recomienda-seguir-una-alimentacion-variada-y-equilibrada-en-el-marco-de-un-estilo-de-vida-saludable

cUROP N VE EGETARIAN LABEL.EY oINO G de -> es:curop-n-ve-egetarian-label-ey-oino-g-de - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes

Nutrición

Calidad nutricional buena
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 9

Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.4, valor redondeado: 7.4)

Fibra: 5 / 5 (valor: 5.3, valor redondeado: 5.3)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Puntos negativos: 9

Valor energético: 5 / 10 (valor: 1683, valor redondeado: 1683)

Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)

Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)

Sodio: 3 / 10 (valor: 312, valor redondeado: 312)

Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

Valor nutricional: (9 - 9)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad moderada (11%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad baja (1.2%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad baja (0.6%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad moderada (0.78%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (6,5 g)	Comparado con: en:desayunos
Energía	1683 kj (401 kcal)	109 kj (26 kcal)	-2 %
Grasas	11 g	0,715 g	-17 %
Grasas saturadas	1,2 g	0,078 g	-61 %
Grasas monoinsaturadas	8,5 g	0,552 g
Grasas poliinsaturadas	1,3 g	0,084 g
Ácido oleico	8,5 g	0,552 g
Hidratos de carbono	73 g	4,75 g	+17 %
Azúcares	0,6 g	0,039 g	-98 %
Fibra alimentaria	5,3 g	0,344 g	+22 %
Proteínas	7,4 g	0,481 g	+20 %
Sal	0,78 g	0,051 g	+145 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Tamaño de la porción: 6,5 g

Medioambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

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Envase

Envases de bajo impacto

Partes que componen el envase

1 x Caja (Cardboard)

Materiales del envase

Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
Paper or cardboard

Tostada Diet Nature - Instrucciones de reciclaje o información sobre el envase

Transporte

Origen de los ingredientes
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Fuentes de datos

Producto añadido el 30 de julio de 2018, 9:38:28 CEST por kiliweb
Última edición de la página del producto 20 de marzo de 2024, 10:27:47 CET por grumpf.
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