Gourmet filetes de anchoa del cantábrico bajo - Lorea gourmet - 50 g
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Código de barras: 8410333001292 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 50 g
Envase: Conserva
Marcas: Lorea gourmet
Categorías: Productos del mar, en:Fishes and their products, Conservas, Pescados, en:Fatty fishes, Conservas de pescado, Anchoa
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes
Origen de los ingredientes: Espagne
Lugares de fabricación o de transformación: Espagne
Código de trazabilidad: FSC-C113712
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.loreagourmet.com
Tiendas: Carrefour
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Aceite vegetal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Anchoa-del-cantabricoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Anchoa del Cantábrico (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva, sal- Anchoa del Cantábrico -> es:anchoa-del-cantabrico - percent_min: 41 - percent_max: 100
- Engraulis encrasicolus -> en:european-anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 41 - percent_max: 100
- aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 14Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 26.6, valor redondeado: 26.6)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 14.75, valor redondeado: 14.8)
Puntos negativos: 12
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 732, valor redondeado: 732)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 3600, valor redondeado: 3600)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (12 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (7.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 77/100)
Categoría: Common anchovy, raw
Categoría: Common anchovy, raw
- Puntuación ambiental PEF: 0.30 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.15 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
64.1 %
Procesado
0.0 %
Envase
6.0 %
Transporte
26.0 %
Distribución
3.0 %
Consumo
0.8 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 57/100)
Producto: Gourmet filetes de anchoa del cantábrico bajo - Lorea gourmet - 50 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 77
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 57/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.1 km en un coche de gasolina
215 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Common anchovy, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
43.0 %
Procesado
0.0 %
Envase
12.8 %
Transporte
42.2 %
Distribución
1.7 %
Consumo
0.3 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
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