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Sopa jardinera - Gallina Blanca - 71 g

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Sopa jardinera - Gallina Blanca - 71 g

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Código de barras: 8410300101390 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Sopa jardinera deshidratada

Cantidad: 71 g

Envase: Sobre de papel y aluminio

Marcas: Gallina Blanca

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Comidas preparadas, Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Sopas, Comidas preparadas deshidratadas, Sopas de verduras y hortalizas, Sopas deshidratadas, Sopas de verduras y hortalizas deshidratadas

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano

Lugares de fabricación o de transformación: Sant Joan Despí, Barcelona (provincia), Cataluña, España

Código de trazabilidad: ES 26.00065/B CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, GALLINA BLANCA S.A.U., PERTENECIENTE A:, GALLINA BLANCA STAR

Tiendas: Carrefour

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    22 ingredientes

    Pasta alimentícia (conchitas) 49%: sémola de trigo duro, harina de trigo, sal de cocina, patata 7,1%, cebolla 5,7%, almidón de trigo, potenciador del sabor (glutamato monosódico), zanahoria 3,2%, almidón de maíz, aromas (contienen apio), aroma de humo, col 1%, aceite de oliva 0,9%, tomate 0,8% puerro 0,3%, chirivía 0,2%, extracto de levadura, especias, ajo. Puede contener trazas de leche, huevo, soja, pescado y crustáceos:
    Alérgenos: Apio, Gluten
    Trazas: Crustáceos, Huevos, Pescado, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Conchitas, Contienen-apio, Tomate-0-8-puerro

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Conchitas, Contienen-apio, Tomate-0-8-puerro

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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Pasta alimentícia 49% (conchitas), sémola de trigo duro, harina de trigo, sal de cocina, patata 7.1%, cebolla 5.7%, almidón de trigo, potenciador del sabor (glutamato monosódico), zanahoria 3.2%, almidón de maíz, aromas (contienen apio), aroma de humo, col 1%, aceite de oliva 0.9%, tomate 0.8% puerro 0.3%, chirivía 0.2%, extracto de levadura, especias, ajo
    1. Pasta alimentícia -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
      1. conchitas -> es:conchitas - percent_min: 49 - percent_max: 49
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    4. sal de cocina -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 7.1 - percent_max: 9
    5. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
    6. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
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    11. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 1.48888888888889
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    12. aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 1.24
    13. col -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    14. aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    15. tomate 0.8% puerro -> es:tomate-0-8-puerro - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    16. chirivía -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    17. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    18. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    19. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Sopas de verduras y hortalizas deshidratadas
    Energía 89 kj
    (21 kcal)     		-86 %
    Grasas 0,2 g -86 %
    Grasas saturadas 0,04 g -87 %
    Hidratos de carbono 4 g -85 %
    Azúcares 1 g -76 %
    Fibra alimentaria 0,72 g -89 %
    Proteínas 0,72 g -78 %
    Sal ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 11 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por javichu
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