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Bebida de soja sin azúcar - Central Lechera Asturiana - 1l
Bebida de soja sin azúcar - Central Lechera Asturiana - 1l
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Código de barras: 8410297161940 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 1l
Envase: en:Brick
Marcas: Central Lechera Asturiana
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Dairy substitutes, Sustitutos de la leche, Bebidas de origen vegetal, Bebidas vegetales, Leches de leguminosas, Bebidas de soja, Bebidas de soja natural sin azúcar
Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin azúcar, Sin gluten, Sin lactosa, Sin azúcar, Nutriscore, Nutriscore A, Rica en proteínas vegetal
Origen de los ingredientes: España
Lugares de fabricación o de transformación: Asturias
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.asturiana.es
Tiendas: Al Campo
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
15 ingredientes
agua, habas de soja descascarilladas (8,7%), correctores de acidez (fosfato dipotásico, fosfato monopotásico), carbonato cálcico, aromas, sal marina, estabilizante (goma gellan), vitaminas (riboflavina (B2), B12, D2).Alérgenos: Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E170 - Carbonatos de calcio
- Aditivo: E418 - Goma gellan
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E170 - Carbonatos de calcio
Carbonato de calcio: El carbonato de calcio es un compuesto químico, de fórmula CaCO3. Se trata de un compuesto ternario, que entra en la categoría de las oxosales. Es una sustancia muy abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente principal, en todas partes del mundo y es el principal componente de conchas y esqueletos de muchos organismos -p.ej. moluscos, corales- o de las cáscaras de huevo. Es la causa principal del agua dura. En medicina se utiliza habitualmente como suplemento de calcio, como antiácido y agente absorbente. Es fundamental en la producción de vidrio y cemento, entre otros productos.Fuente: Wikipedia
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E340 - Fosfatos de potasio
Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E340i - Fosfato monopotásico
Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E340ii - Fosfato dipotásico
Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E418 - Goma gellan
Goma gellan: La Goma gellan es una goma vegetal en forma de polisacárido soluble en agua que se obtiene de la fermentación aeróbica de la glucosa mediante la bacteria sphingomonas elodea.[1] Es empleada por la industria alimentaria con la codificación E 418. La estructura molecular de esta goma es en forma de molécula lineal compuesta por uniones de monómeros como la glucosa, ácido glucurónico y la ramnosa -proporción 2:1:1-. suele comercializarse con las denominaciones AppliedGel, Phytagel o Gelrite.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Cobalamina
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Cobalamina
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Detalles del análisis de los ingredientes
es: agua, habas de soja 8.7%, correctores de acidez (fosfato dipotásico, fosfato monopotásico), carbonato cálcico, aromas, sal marina, estabilizante (goma gellan), vitaminas, riboflavina, vitamina B2, vitamina B12, vitamina D2- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 68.27 - percent_max: 91.3
- habas de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.7 - percent: 8.7 - percent_max: 8.7
- correctores de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
- fosfato dipotásico -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
- fosfato monopotásico -> en:e340i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.35
- carbonato cálcico -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- goma gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
- vitamina D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 8Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 8.7, valor redondeado: 8.7)
Puntos negativos: 0
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 138, valor redondeado: 138)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 36, valor redondeado: 36)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (0 - 2)
Nutri-Score:
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (1.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.09%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100g)Comparado con: Bebidas de soja natural sin azúcar Energía 138 kj
(33 kcal)138 kj
(33 kcal)-7 % Grasas 1,8 g 1,8 g - Grasas saturadas 0,3 g 0,3 g +2 % Hidratos de carbono 0 g 0 g -100 % Azúcares 0 g 0 g -100 % Fibra alimentaria 0,6 g 0,6 g +53 % Proteínas 3,3 g 3,3 g +1 % Sal 0,09 g 0,09 g +47 % Alcohol 0 % vol 0 % vol Vitamina D 0,75 µg 0,75 µg Vitamina B2 (Riboflavina) 0,21 mg 0,21 mg Vitamina B12 (Cianocobalamina) 380.000 µg 380.000 µg Calcio 120 mg 120 mg Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 8,7 % 8,7 %
Medioambiente
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Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 90/100)
Categoría: Soy drink, plain, prepacked
Categoría: Soy drink, plain, prepacked
- Puntuación ambiental PEF: 0.04 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.44 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Orígenes de ingredientes de bajo impacto
Bonificación: +18
Política medioambiental: +3
Transporte: +15
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto España Bajo
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Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Brick Desconocido Elevado ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 98/100)
Producto: Bebida de soja sin azúcar - Central Lechera Asturiana - 1l
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 90
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +8
Puntuación final: 98/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.2 km en un coche de gasolina
44 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy drink, plain, prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de bajo impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto España Bajo
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por tasja.
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