¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

Disfruta Don Simon Piña sin azúcares añadidos

edit Modificar la página

Disfruta Don Simon Piña sin azúcares añadidos

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 8410261650043 (EAN / EAN-13)

Marcas: Don Simón

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Bebidas de origen vegetal, Bebidas a base de frutas, Zumos y néctares, Néctares de frutas, Néctares de piña

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin azúcares añadidos

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    14 ingredientes

    Zumo de piña a partir de concentrado (50%), agua, acidulante: ácido citrico, estabilizante: pectina, edulcorante (E-955), antioxidante: ácido ascórbico, aromas y colorante: beta caroteno. Agitar antes de servit.

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160a - Alfa-caroteno
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E160a - Alfa-caroteno

    Caroteno: Generalmente se conoce como caroteno -de zanahoria carota y -eno- al compuesto químico de la familia de los terpenos llamado β-caroteno -léase beta-caroteno-. Éste es el carotenoide más abundante en la naturaleza y el más importante para la dieta humana, por lo que da nombre a todo un grupo de compuestos bioquímicos. Su estructura fue determinada en el año de 1930 por Paul Karrer, trabajo que le valió el Premio Nobel de Química. Éste describió por primera vez en la historia la estructura de una vitamina o pro-vitamina. El espectro de absorción del β-caroteno muestra dos picos de absorbancia entre los 400 nm y 500 nm, correspondientes al color azul y verde, por lo que la luz roja-anaranjada-amarilla que refleja le proporciona su color característico. Al ingerir el β -caroteno de origen natural, es transformado a vitamina A en la mucosa del intestino delgado, y ésta es almacenada principalmente en el hígado en forma de éster de retinol. El β -caroteno también puede ser absorbido y almacenado en el tejido graso sin ser modificado, produciendo una coloración ligeramente amarilla o anaranjada en las palmas de las manos y las plantas de los pies, siendo esta la razón por la cual el exceso en el consumo de esta vitamina es la causa más común de pseudoictericia que es una pigmentación amarillenta cutánea ajena a la retención biliar. Se ha realizado diversos estudios científicos para determinar el efecto de este compuesto en la salud. Los resultados han mostrado que funciona como un antioxidante liposoluble, además de que puede reducir las probabilidades de ataques cardíacos y aumenta la eficiencia del sistema inmunitario.[1]​ En la farmacopea de numerosos países se utiliza como protector de la radiación ultravioleta consumiéndose vía oral. Esto se debe a que, por medio de diversos estudios se ha demostrado que puede reducir la probabilidad de contraer algunos tipos de cáncer de piel. Sin embargo, para algunos autores, el caroteno sintético puede aumentar la probabilidad de cáncer de pulmón en personas fumadoras. Se encuentra incluido dentro del grupo D02 del código internacional ATC, concretamente con el código D02BB01.[2]​ La dosis diaria recomendada es de 0‚1 g.[cita requerida]El β -caroteno es el que le proporciona el característico color amarillo a algunos derivados lácteos tales como la mantequilla y algunos quesos. En efecto, la leche de vaca es de color blanco con un ligero tinte amarillento producto del mismo, al igual que su crema o porción lipídica -motivo por el cual se le conoce como color crema al color amarillo muy pálido-.
    Fuente: Wikipedia

  • E160ai - Beta-caroteno

    Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Agitar-antes-de-servit

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Agitar-antes-de-servit

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    : Zumo de piña a partir de concentrado 50%, agua, acidulante (ácido citrico), estabilizante (pectina), edulcorante (e955), antioxidante (ácido ascórbico), aromas, colorante (beta caroteno, Agitar antes de servit)
    1. Zumo de piña a partir de concentrado -> en:pineapple-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13716 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 50
    3. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. ácido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 21.4285714285714
      1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.4285714285714
    5. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e955 -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    6. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 10.7142857142857
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.7142857142857
    7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. beta caroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Agitar antes de servit -> es:agitar-antes-de-servit - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 10 (valor: 50, valor redondeado: 50)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 113, valor redondeado: 113)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 4.9, valor redondeado: 4.9)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (8 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad moderada (4.9%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0.01%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Néctares de piña
    Energía 113 kj
    (27 kcal)     		-18 %
    Grasas 0 g -100 %
    Grasas saturadas 0 g
    Hidratos de carbono 6,3 g -19 %
    Azúcares 4,9 g -28 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0,3 g +35 %
    Sal 0,01 g +4 %
    Frutas‚ verduras y nueces 50 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 50 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página de este producto también ha sido editada por foodless, hyperion, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, teolemon, thaialagata, yuka.F6B7YNezA_UFNfb2gb4kwSqHSP7cLvZGCk8Dog, yuka.RjZzdURvVUVxdm9HdnZFcyt4LzJ4UHg3bnFMM2R6bThBdVpLSVE9PQ, yuka.VEo0NEhaMWJsT0lXbnNVNTd3TDBwTXNxbDdPVmJGaXRMZkFXSVE9PQ, yuka.VzRvdUFQczltY1lUZ1BNRjNnT0l3WWgyL1kyTFVHZnFMTXdCSWc9PQ, yuka.WExBNVRLMDV1c0F1c3ZFYXJpL0Y1OEJKbTRhVmNHcW9PZHNmSVE9PQ, yuka.ZWF3cEwvdGZsdDhvb2ZSbi9Sck44OU5YNDRPNVhqbTVCOHNMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRWVePMgR3BM0X4nGGQ4siQM5y4PvJ549PFN6s.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página