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Benefit legumbres chía verduras - Brillante - 250 g

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Benefit legumbres chía verduras - Brillante - 250 g

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Código de barras: 8410184033862 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Legumbres, chía & verduras

Cantidad: 250 g

Envase: Plástico, en:container, Tarrina, Microondable

Marcas: Brillante

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Comidas preparadas, Comidas para microondas, Comidas preparadas de origen vegetal

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Sin conservantes, Fuente de fibra alimentaria, Fuente de proteínas, 100% vegetal, Punto Verde, Rico en fibra, Alto en proteinas, Sin colorantes

Tiendas: El Corte Inglés, Hipercor, Eroski, Supersol

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    22 ingredientes

    Legumbres cocidas (64 %) [alubias blancas, urid dal, agua), vegetales (26 %) [tomate, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde], quinoa negra cocida (5 %) [quinoa negra, agua], semillas de chía (2 %) (Salvia hispánica), vinagre de arroz, aceite de girasol, sal, zumo de limón, azúcar, ajo molido, especias, lecitina de girasol

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Urid-dal, Salvia-hispanica

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Urid-dal, Salvia-hispanica

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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Urid-dal, Salvia-hispanica

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Legumbres 64% (alubias blancas, urid dal, agua, vegetales 26%, tomate, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde), quinoa negra 5% (quinoa negra, agua), semillas de chía 2% (Salvia hispánica), vinagre de arroz, aceite de girasol, sal, zumo de limón, azúcar, ajo, especias, lecitina de girasol
    1. Legumbres -> en:legume - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 64
      1. alubias blancas -> en:white-beans - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. urid dal -> es:urid-dal
      3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. vegetales -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 26
      5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      6. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      7. pimiento rojo -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
      8. pimiento verde -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085
    2. quinoa negra -> en:black-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 5
      1. quinoa negra -> en:black-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. semillas de chía -> en:chia-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
      1. Salvia hispánica -> es:salvia-hispanica
    4. vinagre de arroz -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    5. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. zumo de limón -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    10. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. lecitina de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 66

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 9

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.7, valor redondeado: 4.7)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 66.265625, valor redondeado: 66.3)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 405, valor redondeado: 405)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 280, valor redondeado: 280)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (4 - 9)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (1.8%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.7%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (250 g)     		Comparado con: Comidas para microondas
    Energía 405 kj
    (97 kcal)     		1010 kj
    (242 kcal)     		-41 %
    Grasas 3,8 g 9,5 g -1 %
    Grasas saturadas 0,5 g 1,25 g -42 %
    Hidratos de carbono 8 g 20 g -63 %
    Azúcares 1,8 g 4,5 g +28 %
    Fibra alimentaria 5 g 12,5 g +109 %
    Proteínas 4,7 g 11,8 g +3 %
    Sal 0,7 g 1,75 g +3 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 66,266 % 66,266 %
Tamaño de la porción: 250 g

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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