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Arroz integral con quinoa - Brillante - 250 g (2 x 125 g)

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Arroz integral con quinoa - Brillante - 250 g (2 x 125 g)

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Código de barras:
8410184023931(EAN / EAN-13)

Denominación general: Arroz integral con quinoa + 4 cereales

Cantidad: 250 g (2 x 125 g)

Envase: Plástico, en:container, Envase en cartón, Microondable, Vasito

Marcas: Brillante

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Semillas, Cereales y derivados, Comidas preparadas, Cereales en grano, Platos de arroz, fr:Céréales préparées, Comidas preparadas de origen vegetal, en:Prepared rices

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes, Fuente de fibra alimentaria, FSC, Punto Verde, Rico en fibra, Sin colorantes
FSC Punto Verde

Tiendas: Carrefour, Alcampo, Eroski, El Corte Inglés, Hipercor, Condis, Caprabo, Bonpreu

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score B

    Calidad nutricional buena
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0
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      ¿Qué es el Nutri-Score?

      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 2/55

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      Azúcares

      0/15 points (1.2g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      1/20 points (0.3g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 5/17

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      Proteínas

      2/7 points (4.9g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      3/5 points (6.2g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (0%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score

      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Este producto se considera grasa, aceite, frutos secos o semillas para el cálculo del Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se contabilizan porque los puntos negativos son menos de 7.

      Valor nutricional: -3 (2 - 5)

      Nutri-Score: B

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (1.2%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.3%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (125g)     		Comparado con: en:Prepared rices
    Energía 739 kj
    (183 kcal)     		924 kj
    (229 kcal)     		+11 %
    Grasas 4,3 g 5,38 g +60 %
    Grasas saturadas 0,6 g 0,75 g +35 %
    Hidratos de carbono 28 g 35 g +2 %
    Azúcares 1,2 g 1,5 g +97 %
    Fibra alimentaria 6,2 g 7,75 g +228 %
    Proteínas 4,9 g 6,12 g +16 %
    Sal 0,3 g 0,375 g -55 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 125g

Ingredientes

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    16 ingredientes

    Cereales troceados cocidos (50%) (cereales troceados (trigo 10%, centeno 7%, avena 4%, cebada 4%), agua), arroz integral cocido 37% (arroz integral, agua), quinoa cocida 8% (quinoa, agua), aceite de girasol, sal, lecitina de girasol.
    Alérgenos: Gluten, Avena
    Trazas: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    es: Cereales 50% (cereales (trigo 10%, centeno 7%, avena 4%, cebada 4%), agua), arroz integral 37% (arroz integral, agua), quinoa 8% (quinoa, agua), aceite de girasol, sal, lecitina de girasol
    1. Cereales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. cereales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 25
        1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
        2. centeno -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
        3. avena -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
        4. cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 25 - percent_max: 25
    2. arroz integral -> en:brown-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9102 - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
      1. arroz integral -> en:brown-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9102 - percent_min: 18.5 - percent_max: 37
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 18.5
    3. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 4 - percent_max: 8
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    4. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4.4 - percent_max: 5
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    6. lecitina de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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