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Dinosaurus - Artiach - 329 g

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Código de barras: 8410180118556 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Galletas de cereales con vitaminas

Cantidad: 329 g

Envase: Caja, en:container

Marcas: Artiach

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Con aceite de girasol, Con vitaminas

Lugares de fabricación o de transformación: Vizcaya, País Vasco, España

Tiendas: Mercadona

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    28 ingredientes

    Cereales 68% (harina de trigo, harina de centeno, almidón de trigo, salvado de trigo), azúcar, aceite de girasol alto oleico 18%, sal, suero lácteos en polvo, gasificantes (carbonato de amino, carbonato de sodio), leche desnatada en polvo, jarabe de glucosa, jarabe de fructosa, aroma, antioxidantes (E-304, E-306), vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12)
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico

    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E500i - Carbonato sódico

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:sunflower-oil-high-oleic, en:whey-milk-powder, en:amino, Tiamina, Ácido fólico, Cobalamina

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    : cereals 68% (wheat flour, rye flour, wheat starch, wheat bran), sugar, sunflower oil high oleic, salt, whey milk powder, raising agents (carbonate, amino, sodium carbonate), skimmed milk powder, glucose syrup, fructose syrup, aroma, antioxidants (e304, e306), vitamins, thiamin, riboflavin, niacin, pantothenic acid, vitamin b6, folic acid, vitamin b12
    1. cereals -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17 - percent_max: 68
      2. rye flour -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 34
      3. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 22.6666666666667
      4. wheat bran -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 17
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.77777777777778 - percent_max: 32
    3. sunflower oil high oleic -> en:sunflower-oil-high-oleic - percent_min: 0 - percent_max: 30.2222222222222
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. whey milk powder -> en:whey-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    6. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. carbonate -> en:e502 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
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      3. sodium carbonate -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
    7. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    8. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. fructose syrup -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    12. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. pantothenic acid -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    18. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    19. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.4, valor redondeado: 5.4)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1996, valor redondeado: 1996)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 21, valor redondeado: 21)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (14 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (1 galleta 10 g)     		Comparado con: Galletas
    Energía 1996 kj
    (475 kcal)     		200 kj
    (47 kcal)     		+1 %
    Grasas 18 g 1,8 g -10 %
    Grasas saturadas 1,9 g 0,19 g -77 %
    Hidratos de carbono 72 g 7,2 g +12 %
    Azúcares 21 g 2,1 g -15 %
    Fibra alimentaria 1,8 g 0,18 g -52 %
    Proteínas 5,4 g 0,54 g -16 %
    Sal 1,1 g 0,11 g +84 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,5 mg 0,05 mg +19 %
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,6 mg 0,06 mg -3 %
    Vitamina B3 6,5 mg 0,65 mg -5 %
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,7 mg 0,07 mg +7 %
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 72 µg 7,2 µg -97 %
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,4 µg 0,04 µg -56 %
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 2,2 mg 0,22 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 1 galleta 10 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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