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Código de barras: 8410175049957 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Leche de continuación

Cantidad: 800g

Envase: Green dot

Marcas: Hero Baby

Categorías: Alimentos infantiles, Productos deshidratados, Leche para bebe, Fórmula infantil, en:Baby milks in powder

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Sin aceite de palma

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    44 ingredientes

    Leche desnatada, lactosa, maltodextrina, aceites vegetales (girasol, coco, nabina), concentrado de proteínas séricas, grasa láctea, galacto-oligosacáridos (​​​​​​​lactosa​​​​​​​), minerales (citrato potásico, fosfato cálcico, cloruro magnésico, cloruro sódico, citrato sódico, sulfato de hierro, sulfato de zinc, sulfato de cobre, yoduro potásico, sulfato de manganeso, selenito sódico), aceite de pescado​​​​​​​, vitaminas (C, niacina, ácido pantoténico, A, riboflavina, tiamina, B6, ácido fólico, K, biotina, D, B12), emulgente (lecitina de soja), cloruro de colina, taurina, inositol, L-carnitina, antioxidante (extracto rico en tocoferoles).
    Alérgenos: Pescado, Leche, Soja, Lactea, Sericas, Sericas, Lactea

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E331i - Citrato monosódico

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche descremada, Lactosa, Materia grasa láctea, Aceite de pescado, L-carnitina

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Aceite de pescado

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : _Leche_ desnatada, _lactosa_, maltodextrina, aceites vegetales (girasol, coco, nabina), concentrado de proteínas _séricas_, grasa _láctea_, galacto-oligosacáridos, minerales (citrato potásico, fosfato cálcico, cloruro magnésico, cloruro sódico, citrato sódico, sulfato de hierro, sulfato de zinc, sulfato de cobre, yoduro potásico, sulfato de manganeso, selenito sódico), aceite de _pescado_, vitaminas, vitamina C, niacina, ácido pantoténico, vitamina A, riboflavina, tiamina, vitamina B6, ácido fólico, vitamina K, biotina, vitamina D, vitamina B12, emulgente (lecitina de _soja_), cloruro de colina, taurina, inositol, L-carnitina, antioxidante (extracto rico en tocoferoles)
    1. _Leche_ desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
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      10. sulfato de manganeso -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
      11. selenito sódico -> es:selenito-sodico - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    9. aceite de _pescado_ -> en:fish-oil - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
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    13. ácido pantoténico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. vitamina K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. biotina -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. lecitina de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. cloruro de colina -> en:choline-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. taurina -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. L-carnitina -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Fórmula infantil
    Energía 288 kj
    (69 kcal)     		-63 %
    Grasas 3,3 g -62 %
    Grasas saturadas 1,1 g -34 %
    Ácido alfa-linolénico 0,055 g -73 %
    Ácido docosahexaenoico 0,014 g -80 %
    Ácido linoleico 0,504 g -76 %
    Hidratos de carbono 8,2 g -64 %
    Azúcares 5,6 g -71 %
    Lactosa 5,3 g
    Fibra alimentaria 0,2 g
    Proteínas 1,4 g -65 %
    Caseína 0,5 g
    Sal 0,06 g -66 %
    Vitamina A (Retinol) 63 µg -65 %
    Vitamina D 1,6 µg -63 %
    Vitamina E (a-tocoferol) 0,9 mg -70 %
    Vitamina K 5,2 µg -58 %
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 13 mg -57 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,069 mg -65 %
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,13 mg -72 %
    Vitamina B3 0,44 mg -78 %
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,043 mg -69 %
    Folates (total folates) 24,8 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,21 µg -62 %
    Vitamina B7 (Biotina) 2,2 µg -55 %
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,41 mg -67 %
    Potasio 82 mg -66 %
    Cloro 50 mg -75 %
    Calcio 65 mg -65 %
    Fósforo 41 mg -59 %
    Hierro 1 mg -49 %
    Magnesio 7,7 mg -61 %
    Zinc 0,43 mg -72 %
    Cobre 0,051 mg
    Manganeso 0,015 mg -80 %
    Flúor < 0,069 mg
    Selenio 2,5 µg -80 %
    Yodo 17 µg -51 %
    Taurina 0,006 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 3,013 %
    Colina 0,019 g
    Inositol 0,004 g
    Carnitina 0,002 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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La página de este producto también ha sido editada por musarana, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.ZjdvUklxSXR0S1V5c004bjMwcmMwZDkwOXErNGVraVhGc1VYSWc9PQ.

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