Mermelada de tomate - La Vieja Fábrica
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Código de barras: 8410134019939 (EAN / EAN-13)
Marcas: La Vieja Fábrica
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Desayunos, Untables, Verduras y hortalizas y sus productos, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Confitura, Tomates y sus productos, Mermeladas y confituras de tomate, en:vegetable-jams
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Nivel de procesado de alimentos desconocido
Deben especificarse los ingredientes del producto para determinar el grupo NOVA.Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
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Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir de la categoría (Confitura) del producto: 50Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 50, valor redondeado: 50)
Puntos negativos: 12
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 895, valor redondeado: 895)
- Azúcares: 10 / 10 (valor: 53, valor redondeado: 53)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (12 - 1)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (53%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 80/100)
Categoría: Jam, strawberry
Categoría: Jam, strawberry
- Puntuación ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.42 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
53.9 %
Procesado
14.3 %
Envase
20.4 %
Transporte
8.7 %
Distribución
1.8 %
Consumo
0.9 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Lista de ingredientes faltantes
No se ha proporcionado la información sobre los componentes de este producto. Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 60/100)
Producto: Mermelada de tomate - La Vieja Fábrica
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 80
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 60/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.7 km en un coche de gasolina
142 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Jam, strawberry (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
23.1 %
Procesado
17.7 %
Envase
37.0 %
Transporte
20.2 %
Distribución
1.4 %
Consumo
0.5 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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