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Chocapic - Nestlé - 375 g

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Código de barras: 8410100026312 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 375 g

Envase: Plástico, en:container

Marcas: Nestlé

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales de chocolate, en:Alimentos de origen vegetal, en:Alimentos y bebidas de origen vegetal, en:Cereales para el desayuno, en:Cereales y derivados, en:Cereales y patatas, en:Desayunos

Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore A, Nutriscore B, en:Sin aceite de palma, en:Sin colorantes

Países de venta: España, en:Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    28 ingredientes


    Harina integral de trigo (33,6%), chocolate en polvo (22,8%) [azúcar, cacao en polvo (7,3%)], harina de trigo (16,9%), sémola de maíz (15,1%), jarabe de glucosa, azúcar, extracto de malta de cebada (cebada, malta de cebada), aceite de girasol, vitaminas y minerales (vitamina D, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, carbonato cálcico, hierro), emulgente (lecitina de girasol), sal, aromas naturales
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: en:en-milk-en-nuts-en-peanuts

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Harina integral de trigo 33.6%, chocolate en polvo 22.8% (azúcar, cacao en polvo 7.3%), harina de trigo 16.9%, sémola de maíz 15.1%, jarabe de glucosa, azúcar, extracto de malta de cebada (cebada, malta de cebada), aceite de girasol, vitaminas, minerales (vitaminas, vitamina D, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, carbonato cálcico, hierro), emulgente (lecitina de girasol), sal, aromas naturales
    1. Harina integral de trigo -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.6 - percent: 33.6 - percent_max: 33.6
    2. chocolate en polvo -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 22.8 - percent: 22.8 - percent_max: 22.8
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.5 - percent_max: 15.5
      2. cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.3 - percent: 7.3 - percent_max: 7.3
    3. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.9 - percent: 16.9 - percent_max: 16.9
    4. sémola de maíz -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.1 - percent: 15.1 - percent_max: 15.1
    5. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.28888888888889 - percent_max: 9.5
    6. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.262499999999999 - percent_max: 6.80277777777778
    7. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.38972222222222
      1. cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.38972222222222
      2. malta de cebada -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.69486111111111
    8. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.49143518518518
    9. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84980158730159
    10. minerales -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.36857638888889
      1. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.36857638888889
      2. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 1.68428819444444
      3. tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.1228587962963
      4. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.842144097222222
      5. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.673715277777778
      6. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.561429398148148
      7. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.481225198412698
      8. ácido pantoténico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.421072048611111
      9. carbonato cálcico -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.374286265432099
      10. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.374286265432099
    11. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.99429012345679
      1. lecitina de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.99429012345679
    12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.69486111111111
    13. aromas naturales -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.44987373737374

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.8, valor redondeado: 8.8)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 7.5, valor redondeado: 7.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1626, valor redondeado: 1626)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 22.4, valor redondeado: 22.4)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 88, valor redondeado: 88)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (9 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad elevada (22.4%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.22%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30g)
    Comparado con: en:cereales-para-el-desayuno
    Energía 1626 kj
    (388 kcal)
    488 kj
    (116 kcal)
    -4 %
    Grasas 4,8 g 1,44 g -41 %
    Grasas saturadas 2 g 0,6 g -14 %
    Hidratos de carbono 73,6 g 22,1 g +6 %
    Azúcares 22,4 g 6,72 g +21 %
    Fibra alimentaria 7,5 g 2,25 g
    Proteínas 8,8 g 2,64 g +13 %
    Sal 0,22 g 0,066 g -52 %
    Vitamina D 0 µg 0 µg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,001 mg 0 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,001 mg 0 mg
    Vitamina B3 0,015 mg 0,004 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,001 mg 0 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 0 µg 0 µg
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,006 mg 0,002 mg
    Calcio 0,483 mg 0,145 mg
    Hierro 0,012 mg 0,004 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por puz.
La página del producto también ha sido editada por aleene, alexfauquette, egofer, elcoco, fito, halal-app-chakib, inf, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, saisa, scanbot, sebleouf, tacite, teolemon, thaialagata, yuka.NZFmZc_RH9wEHdz50agdwxGGP-vMHaJeKVoKoQ, yuka.R2F3SEVQMDhyZmNha3ZJU3poYjBwdGhmdzZLeFUwS05CYkU4SUE9PQ, yuka.R3ZvN0ZZMWZ2TmdLdHZNQTRqYU4xTzlSeFpPdGZrV3dGcm9PSWc9PQ, yuka.RjRBbkc3dytoZmhTbjhFT29qNzR3dU5ZeExHQWNIT0tMUEFmSVE9PQ, yuka.RzY4S0xKb21pTndVdHNZYm95blA1K0pTbjVtcmJVZU9jODBOSWc9PQ, yuka.SC9rR01ZOWErOElMaWNFRCtqUFgwTWg0NHByNEJETzdDclFVSVE9PQ, yuka.SElRZVBJZ1QvK3NraHNWazhqTFB3Y2xUbjYybUFsSzJHL3BCSVE9PQ, yuka.SElVOEVaaFpxUGhXcGNVU3JoakorZDUrN3IyTlV6bm1Ec01QSVE9PQ, yuka.SHFkY0U2NVlsS2tyaWZZUjcwLzYwZjlvL0tXTEJYT21LZkU5SVE9PQ, yuka.U0tZaEl2cFJqOFVRdFAwQnBRS0wzc3hsM3FTS1pHaTBCc2RJSVE9PQ, yuka.U2FrUEwvVTZnc2NndGNZdS9qcnZvWXNsbDdDVVlGaUlMYmN2SVE9PQ, yuka.U2FvaVBLY090Nklybi9ZbDR5bjEvb3hWMTQyeFhsdWFHZmRKSVE9PQ, yuka.UTUwT0thWVpsdEFwbE1BWjF4N2swOUo1bXMvMWRtNnNNUEZJSUE9PQ, yuka.UXBnTktKc3V0S0VBdU1JYzdqek05L012L01TMFlGK3NCTUJKSVE9PQ, yuka.UkswN0Rva3YrcUlPeDhNdXh3R001TXBNMmJEM1QzNlRBZVFJSVE9PQ, yuka.Uzc0d1M0a3F1dEk0bmZBOS9VblU0TXgyN29lNFRXeUtkZll0SVE9PQ, yuka.V0laUkdhTXhoK0lZZ05vbTJRMzBvTlJmLzRmeVhXT3VLZEFQSWc9PQ, yuka.V0w0dU9vb0JuK2NGbThjaitSemVxbzVRbjhYemVHYU1LTWdxSVE9PQ, yuka.V29JNlFZVXpyL2tva2NZdzN4UC8wSUpveVlPMlZIMnRDY0ZKSUE9PQ, yuka.V3FFRk82VmJoTWdseXNRZHBVL1k1KzViNTRDalRVTHVKY2N2SVE9PQ, yuka.V3JnTEVhY3R1c0pidHRwbjhFTFArTzV5bjRHUlQwYWJHYnNYSVE9PQ, yuka.VnJnU1M3NE9xOWNUeFAwWTN6LzUyNGtrK3J6d2VXU25CdWNQSWc9PQ, yuka.Vp9tMY6MM-p-EMeMw95p4ibrBtbOCvAEQ2Qsow, yuka.WXBnZFNid2pvZWtFcWRnZ3BSWE5xc0J3MjVpdFJIeWRkYlVTSVE9PQ, yuka.WjR0WUVKeFJtK3Nia2Zkbi9qejMvNGg1NVo2b0RFcVNLTTRRSWc9PQ, yuka.WktROEtxSXFqYU1ReHMwQi9USFNwOHR1eDdPZ2UzdVFMKzRKSWc9PQ, yuka.YUpsZEhhY0FyNlVzcC8wczVnN2J3ZnRrK3FLckEwcXZGTmdQSVE9PQ, yuka.YW84TEFKUW11Y3NCcGNRQXJ6VE41dE54MVptV1VIbVpJTVF4SUE9PQ, yuka.YklKYUdhVWx0TWNia004ZXBpelA0K2haeHNLNGNWanVGYklOSWc9PQ, yuka.YmZrNVFZRVJtT2xha00wai9DLzFwdWhzeFpPMVZraUpCTm80SVE9PQ, yuka.ZEpneE02MFp1UEphdXYwNnJ4blArOXhUNUlhR0JIbTVjOUFiSVE9PQ, yuka.ZW9wZVFia2V1UFlIdk1NNjNDSFMrWTllNFphb1prVHRlc1k3SUE9PQ, yuka.ZXBvdE41c01nL2RRaWMxbDdDcis5NDlYenNlRFlYbU1Dc3MwSVE9PQ, yuka.ZjRrd0RJOG5sdm9Ndi9BUDB4ckU5ZGxvK0pxM1hrTzZkZWs4SUE9PQ, yuka.ZmFRdUtMUTRpOTRWaThFZjJBdkkzY0oveTdYNWZUT0djTTFNSUE9PQ, yuka.ZmZFbE1LNWRtZWNoaE04ZjdCV0wrZGtvbDdqMmNsT3RMYlVZSVE9PQ, yuka.ZnFrTFRKc1JwTmdHbzl0aHBqNkVvb0pFN01Yd1JWbVhNTTBLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJfbPrOpSLuEiPghWGM_83ePJzYWNttvNbQbas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkp3U4qCnmPUGD7to0mg_M2EKa7uf9FL6a7Eb6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5ZXcLTgzDaHQ7vmHC749eoL7HLeMtu5NnoGqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF6CITiriuZCTDUn3Sp58mpFrruStZDv43FbKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVWUsfxowDCEzX4gmKSxOaEEr74Tepb5JqgaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9Zc-aCpRjPGQDgpVyJzYq_frWwZfpA4onrP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJiXuPOpy7cNBbnx2iz2N2XIZ_XPvhJuNilGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnYecfvunBGfBkHQuF2swd6VFb3yW_h5ztHjMKg.

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